关于村里施工挖石渣垫路是否违法的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从多个角度为你进行的分析：

1. 土地性质与用途：

   • 如果施工挖石渣垫路的行为发生在集体所有的土地上，且该土地原本的用途并非用于道路建设，那么这种行为可能涉及改变土地用途，需要依法办理相关手续，如土地用途变更审批等。未经批准擅自改变土地用途，可能构成违法。
   • 如果该土地原本就是规划用于道路建设的，或者已经通过合法程序变更了土地用途为道路建设，那么挖石渣垫路的行为在符合相关规划和建设标准的前提下，可能是合法的。

2. 环保与资源利用：

   • 挖石渣垫路可能涉及对自然资源的开采和利用。如果这种开采行为没有获得相关的矿产资源开采许可，或者违反了环保法规，如未进行环境影响评价、未采取必要的环保措施等，那么这种行为就是违法的。
   • 如果开采行为合法，且采取了必要的环保措施，确保了对环境的最小影响，那么挖石渣垫路的行为在环保方面可能是合法的。

3. 施工许可与安全：

   • 无论土地性质如何，进行道路施工都需要获得相应的施工许可。如果未获得施工许可就擅自进行施工，包括挖石渣垫路，那么这种行为是违法的。
   • 此外，施工过程还需要遵守相关的安全规定，确保施工人员的安全和道路使用的安全。如果违反了这些规定，也可能构成违法。

4. 村民权益与协商：

   • 在村里进行施工，特别是涉及土地和资源利用的行为，往往与村民的切身利益相关。因此，在进行施工前，最好与村民进行充分的协商，确保施工行为得到村民的理解和支持。
   • 如果施工行为未经村民同意，或者对村民造成了不必要的损害，那么这种行为可能引发纠纷，甚至构成违法。

法律建议：

• 在进行村里施工挖石渣垫路之前，建议先了解清楚土地的性质和用途，确保施工行为符合土地规划和用途变更的要求。
• 办理相关的矿产资源开采许可和环保手续，确保开采行为的合法性和环保性。
• 获得必要的施工许可，并遵守相关的安全规定，确保施工过程的安全。
• 与村民进行充分的协商，确保施工行为得到村民的理解和支持，避免引发纠纷。

可能后果：

• 如果施工行为违法，可能面临行政处罚，如罚款、责令停止施工等。
• 如果施工行为对村民造成了损害，还可能面临民事赔偿的责任。
• 在严重的情况下，如果施工行为构成了犯罪，如非法采矿罪、破坏环境资源保护罪等，还可能面临刑事处罚。

综上所述，村里施工挖石渣垫路是否违法，需要根据具体情况来判断。如果你对此有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。