用货车拉着电动车和西红柿上高速是否违法，需分情况讨论：

1. 关于货物装载的合法性

   • 货物种类与装载要求：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，货车在高速公路上行驶时，所载货物应当符合核定的载质量，严禁超载；同时，货物的装载应当固定牢固，不得遗洒、飘散。对于电动车和西红柿这类货物，只要它们被妥善固定，且总重量不超过货车的核定载质量，那么从货物装载的角度来看，是不违法的。
   • 特殊货物限制：需要注意的是，如果电动车属于易燃易爆物品（如锂电池电动车在特定条件下可能被视为危险品），或者西红柿属于需要特殊保存条件的货物（如需冷藏），而货车未配备相应的安全设施或保存条件，则可能违反相关运输规定。但一般情况下，普通电动车和西红柿不属于此类特殊货物。

2. 关于货车类型的适用性

   • 货车分类与用途：货车根据其设计和用途，有不同的分类，如轻型货车、中型货车、重型货车等。不同类型的货车有不同的核定载质量和装载要求。只要所拉货物（电动车和西红柿）的重量和体积在货车的核定范围内，且货车本身具备上高速的条件（如符合排放标准、车辆状况良好等），那么使用货车拉这些货物上高速是合法的。
   • 禁止通行的情形：如果货车属于报废车辆、拼装车辆或者存在严重安全隐患的车辆，那么无论拉什么货物，都是禁止上高速的。

3. 关于交通违章的其他情形

   • 超速、超载等：除了货物装载和货车类型外，还需要注意行驶过程中的交通规则。如超速行驶、超载行驶、疲劳驾驶等都是违法的，且可能引发严重的交通事故。
   • 证件与手续：确保货车的行驶证、驾驶证等证件齐全有效，且货物运输有相应的手续（如运输合同、货物清单等），以避免因证件或手续不全而引发的交通违章。

法律建议：

• 在使用货车拉着电动车和西红柿上高速前，请务必检查货车的核定载质量、装载要求以及车辆状况，确保符合上高速的条件。
• 妥善固定货物，防止遗洒、飘散，确保行驶安全。
• 遵守交通规则，不超速、不超载、不疲劳驾驶。
• 确保所有证件和手续齐全有效。

可能后果：

• 如果违反上述规定，可能会面临交通违章处罚，如罚款、扣分等。
• 更严重的，如果因超载、货物固定不牢等原因引发交通事故，还可能承担刑事责任和民事赔偿责任。

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