结论前置：
关于自己开垦的河滩地村委是否有权收回的问题，主要取决于您是否依法取得了土地使用权、是否遵守了相关规定以及是否存在公共利益需要。若您依法取得承包经营权并合规使用土地，村委会无权随意收回；若未取得合法手续、违反规定或基于公共利益需要，村委会则有权收回。
详细分析：
村委会有权收回的情况：
- 未取得合法承包手续：河滩地作为农村土地的一部分，其所有权归村集体所有。若您自行开垦河滩地，未经村集体同意和相关部门审批，未签订承包合同等合法手续，则属于擅自占用村集体土地。此时，村委会有权为了合理规划和管理集体土地资源而收回土地。
- 违反开垦约定或用途：即便您在开垦时与村集体达成了约定并获得了一定的开垦许可，但若在使用过程中违反了约定（如将农业用地改为非农业建设）或未按照约定进行合理养护和利用，造成土地破坏，村委会也有权收回土地。
- 基于公共利益需要：当村集体为了公共利益（如防洪、修建水利设施、保护生态环境等）需要收回河滩地时，即便您对开垦土地有使用权益，村委会在遵循法定程序的前提下也可以收回土地。此时，通常需要给予您一定的补偿。
村委会无权随意收回的情况：
- 依法取得承包经营权：若您开垦河滩地后，按照法定程序与村集体签订了土地承包合同，依法取得了荒地的承包经营权，则在承包期内，村委会一般无权随意收回土地。这是为了保障承包方的合法权益和农村土地承包关系的稳定。
- 符合相关政策规定：若地方政府出台了鼓励荒地开垦的政策，并对符合条件的开垦行为给予支持和保护，那么只要您的开垦行为符合政策规定并履行了相应义务，在政策规定的期限和范围内，村委会不能随意收回土地。
其他注意事项：
- 合同到期或调整土地使用：即便您的开垦是合法的，但若合同到期或因其他原因需要调整土地使用（如土地规划变更），村委会在符合法律规定的情况下也有可能收回土地。因此，您在签订合同时应明确合同期限和终止条件。
- 了解并遵守相关法律法规：河滩地的开垦和使用可能受到《水法》、《防洪法》、《土地管理法》等多部法律法规的约束。您应了解并遵守这些法律法规，确保自己的开垦行为合法合规。
建议：
- 若您对河滩地的开垦和使用存在疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。
- 在进行河滩地开垦前，务必与村集体进行充分沟通，了解相关政策和规定，确保自己的开垦行为合法合规。
综上所述，自己开垦的河滩地是否被村委会收回，取决于多种因素的综合考量。您应依法依规进行土地开垦和使用，并密切关注相关政策和法律规定的变化，以确保自己的合法权益得到保障。