装空调师傅高空作业摔死，业主是否负责任需综合考虑多方面因素，具体责任的划分需根据事故发生的具体情况和各方过错程度来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、业主无需担责的情况
承揽合同关系且业主无过错：
- 如果装空调师傅是由专业的、有资质的空调安装公司派遣来进行作业的，并且业主没有对安装操作进行不合理的干预或指挥，那么业主与安装公司之间形成的是承揽合同关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承揽人在完成工作过程中造成自身损害的，定作人（业主）不承担赔偿责任。此时，主要由安装公司作为用人单位承担安全保障责任。
业主已尽安全保障义务：
- 业主若已提供安全的工作环境，且对工人的安全措施进行了必要的监督和提醒，但工人因自身原因（如违反安全规定、操作失误等）导致事故发生，业主通常无需承担责任。
二、业主需承担一定责任的情况
雇佣关系：
- 如果业主直接雇佣了工人进行高空作业，形成了雇佣关系，那么业主需对工人的伤亡承担相应的赔偿责任，除非能够证明损害是由工人故意造成的。
业主存在指挥过失：
- 业主在安装现场对师傅的操作进行错误指挥，导致发生意外事故，需承担相应责任。例如，业主要求改变空调外机安装位置，导致师傅在调整过程中失去平衡摔落。
业主提供设备或场地存在问题：
- 业主提供的工具、设备存在安全隐患，或者作业场地存在明显的安全隐患且未提前告知安装师傅，导致事故发生，业主需承担一定比例的赔偿责任。
业主存在选任过失：
- 业主未选择有资质的公司或个人来安装空调，而是找来无专业资质和经验的熟人来安装，存在选任过失。一旦发生意外，业主需承担部分赔偿责任。
业主监督与提醒不足：
- 业主明知工人没有做好安全措施或没有安全资质，却没有提醒制止，放任其进行施工，这种情况下工人坠落，业主也需担责。
三、法律依据
《中华人民共和国民法典》：
- 第七百七十条规定了承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。
- 第一千一百九十三条规定了承揽人在完成工作过程中造成第三人损害或者自己损害的，定作人不承担侵权责任。但是，定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的责任。
《中华人民共和国安全生产法》：
- 规定了生产经营单位的安全生产责任，包括与承包单位签订安全生产管理协议、进行安全检查等。若业主将安装工作发包给第三方但未履行相关责任，也可能被追究责任。
四、实际案例与启示
在实际案例中，法院会根据各方的过错程度来划分责任。例如，若安装公司未建立生产安全事故隐患排查治理制度、未对从业人员进行安全教育和培训导致工人坠落身亡，安装公司需承担主要责任；而业主若在此过程中存在指挥过失、提供设备或场地问题等，也需承担相应责任。反之，若业主已尽到安全保障义务且无过错，则可能无需承担责任。
建议：
- 业主在选择空调安装服务时，应确保选择有资质、有经验的安装公司或个人，并签订明确的承揽合同，明确双方的权利和义务。
- 在安装过程中，业主应避免提供错误的指示或干预安装工作，确保安装环境安全，并及时告知潜在风险。
- 若发生意外事故，业主应积极配合相关部门进行调查，并根据事故原因和各方过错程度承担相应的责任。
综上所述，装空调师傅高空作业摔死事件的责任划分需综合考虑多方面因素。业主应谨慎选择安装服务，确保安装过程的安全顺利进行，以避免可能的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。