结论：摆路边摊后租店面但不营业是否违法，需分情况讨论，主要取决于租赁合同的具体约定以及是否存在违反相关法律法规的行为。

分析：

1. 租赁合同角度：

   • 合同履行：根据《中华人民共和国民法典》中关于租赁合同的规定，承租人应当按照约定的方法或者根据租赁物的性质使用租赁物。如果租赁合同中明确约定了店面必须用于营业，且承租人未按照约定使用，则可能构成违约。此时，出租人有权要求承租人承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
   • 合同解除：若承租人长期不营业，且经出租人催告后仍未改正，出租人还有权依据合同约定或法律规定解除租赁合同，并要求承租人返还店面、支付欠付的租金及违约金等。

2. 法律法规角度：

   • 商业经营规定：如果店面位于需要办理营业执照或相关经营许可的区域，且承租人未办理相关手续即不营业，虽然不直接构成“违法营业”的反面行为（即非法经营），但可能因未履行法定程序而面临行政处罚的风险，如被责令限期改正、罚款等。不过，这种情况更多关联于未办理手续而擅自经营，而非不营业本身。
   • 城市管理规定：若店面所在区域有特定的城市管理规定，如要求店面必须保持一定营业状态以维护市容市貌，承租人长期不营业可能违反这些规定，从而面临城市管理部门的处罚。但这类规定通常具有地域性，需具体查看当地的相关法规。

3. 实际影响角度：

   • 资源浪费：从实际影响来看，承租人租下店面却不营业，可能导致店面资源闲置，影响周边商业氛围和经济效益。虽然这不直接构成法律上的违法，但可能引发出租人或其他利益相关者的不满和投诉。
   • 合同目的落空：如果出租人出租店面的主要目的是为了获取租金收益，而承租人长期不营业导致租金收益无法实现，出租人可能会认为合同目的落空，从而寻求法律救济。

建议：

• 审查租赁合同：承租人应仔细审查租赁合同中的相关条款，特别是关于店面使用目的、违约责任等方面的约定，确保自己的行为符合合同要求。
• 咨询当地法规：了解店面所在区域的具体城市管理规定和商业经营要求，确保自己的行为不违反相关法律法规。
• 与出租人沟通：如果承租人因特殊原因需要暂时不营业，应及时与出租人沟通并说明情况，争取出租人的理解和支持，避免产生不必要的纠纷。

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