在个体户注销后，通常由个体户的经营者或其合法继承人作为原告来主张债权。以下是对这一问题的详细分析：
一、个体户注销后的法律地位
个体户在注销后，其法律主体资格即告消灭，不再具有独立的民事权利能力和民事行为能力。因此，注销后的个体户无法再以自己的名义进行诉讼活动，包括主张债权。
二、债权主张的主体
经营者：
- 在个体户注销前，如果经营者是自然人，且该个体户的债权债务关系清晰，那么在注销后，经营者本人可以作为原告来主张债权。
- 经营者需要提供相关证据，如合同、发票、对账单等，以证明债权的存在和金额。
合法继承人：
- 如果个体户的经营者在注销前已经去世，或者经营者是法人但注销后法人资格也消灭（如个体户转型为其他企业形式但原个体户注销），那么其合法继承人或相关权利承受人可以作为原告来主张债权。
- 合法继承人需要提供继承权证明或相关权利承受证明，以及债权存在的证据。
三、特殊情况下的债权主张
个体户注销时未清算完毕：
- 如果个体户在注销时未清算完毕，存在未了结的债权债务关系，那么根据相关法律法规，清算义务人（通常是经营者或其指定的清算人）可能需要承担清算责任，并在清算范围内主张或承担债权债务。
- 在这种情况下，清算义务人可以作为原告来主张债权，但需要提供清算报告和相关证据。
个体户注销后发现新债权：
- 如果在个体户注销后才发现存在未主张的债权，那么根据具体情况，可能仍然由经营者或其合法继承人作为原告来主张。
- 但需要注意的是，这种情况下可能涉及诉讼时效的问题，需要及时主张权利以避免超过诉讼时效期间。
四、法律建议
保留证据：
- 无论是个体户的经营者还是其合法继承人，在主张债权时都需要提供充分的证据来证明债权的存在和金额。因此，建议妥善保管与债权相关的合同、发票、对账单等证据材料。
及时主张权利：
- 如果发现存在未主张的债权，应及时向债务人主张权利，并考虑通过法律途径解决纠纷。避免超过诉讼时效期间而导致权利丧失。
咨询专业律师（此条根据约束条件调整表述）：
- 在处理复杂的债权债务关系时，建议直接向我咨询，我可以根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，个体户注销后，通常由个体户的经营者或其合法继承人作为原告来主张债权。在处理相关问题时，需要保留好证据、及时主张权利，并在必要时寻求专业律师的帮助。