结论：在交通事故责任明确但判决金额不服，原告被告三人均上诉的情况下，各方应积极准备上诉材料，明确上诉请求和理由，并按照法定程序参与上诉审理。以下是对此情况的详细分析：

一、上诉的基本流程

1. 提交上诉状：

   • 上诉人（即不服一审判决的一方或多方）需在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提交上诉状。
   • 上诉状应明确上诉请求（如请求改判赔偿金额、撤销原判等）和上诉理由（如对一审判决中的事实认定、法律适用或赔偿计算有异议）。

2. 缴纳上诉费：

   • 上诉人需按照法院要求缴纳上诉费用，否则上诉可能被视为未提起。

3. 法院受理与审理：

   • 上一级人民法院在收到上诉状后，会进行审查并决定是否受理。
   • 受理后，法院会组织双方进行上诉审理，包括开庭审理、交换证据、辩论等环节。

4. 作出二审判决：

   • 法院在审理结束后，会根据事实和法律作出二审判决，该判决为终审判决，具有法律效力。

二、各方在上诉中的策略与注意事项

1. 明确上诉请求和理由：

   • 各方应仔细研究一审判决，明确自己对哪些部分不服，并准备充分的证据和法律依据来支持自己的上诉请求。
   • 上诉理由应具体、明确，避免笼统或模糊的表述。

2. 准备上诉材料：

   • 包括上诉状、证据材料、法律条文等。
   • 证据材料应能够证明一审判决中的事实认定错误或法律适用不当。

3. 积极参与上诉审理：

   • 各方应按时参加法院组织的开庭审理、证据交换等环节。
   • 在审理过程中，应积极发言、辩论，充分表达自己的观点和诉求。

4. 尊重法院判决：

   • 无论二审结果如何，各方都应尊重法院的判决，并按照判决履行自己的义务。
   • 如果对二审判决仍不服，可以考虑申请再审或寻求其他法律救济途径，但需注意再审的申请条件和程序限制。

三、可能面临的法律后果

1. 二审改判：

   • 如果二审法院认为一审判决存在错误，可能会改判赔偿金额或其他判决内容。

2. 二审维持原判：

   • 如果二审法院认为一审判决事实清楚、法律适用正确，可能会维持原判。

3. 二审发回重审：

   • 在某些情况下，二审法院可能会认为一审判决存在严重程序错误或事实不清等问题，将案件发回一审法院重审。

四、建议与提醒

1. 及时咨询专业律师：

   • 在上诉过程中，各方应及时咨询专业律师，了解上诉的程序、要求和可能的结果。
   • 律师可以提供专业的法律意见和帮助，提高上诉的成功率。

2. 保持冷静与理性：

   • 上诉过程可能漫长且复杂，各方应保持冷静与理性，避免情绪化行为影响上诉结果。

3. 积极配合法院工作：

   • 各方应积极配合法院的工作，按时提交材料、参加审理等，以确保上诉程序的顺利进行。

在交通事故责任明确但判决金额不服，原告被告三人均上诉的情况下，各方应积极准备上诉材料、明确上诉请求和理由，并按照法定程序参与上诉审理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。