在交通事故中，关于营养费和护理费从交强险的哪部分出的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们来看营养费：

营养费是因交通事故导致受害人身体受损，需要额外补充营养以辅助恢复健康而产生的费用。在交强险的赔偿范围内，营养费明确归属于医疗费用赔偿限额项下。这意味着，如果受害人因交通事故受伤并需要加强营养，且医疗机构出具了明确的需要补充营养的意见或鉴定机构给出了相应的鉴定结果，那么这部分费用是可以在交强险的医疗费用赔偿限额内得到赔偿的。在有责情况下，交强险的医疗费用赔偿限额通常为18,000元（具体数额可能因地区和政策调整而异），其中包括医药费、诊疗费、住院费、住院伙食补助费，以及必要的、合理的后续治疗费、整容费、营养费等。在无责情况下，医疗费用赔偿限额为1,800元，同样包含上述各项费用。

接下来，我们看护理费：

护理费是因受害人因交通事故受伤，生活无法自理，需要他人护理而产生的费用。在交强险的赔偿范围内，护理费归属于伤残赔偿限额下的赔偿项目。如果受害人因交通事故受伤且生活无法自理，且有确凿的证据证明护理的必要性和实际发生的护理费用，那么这部分费用是可以在交强险的伤残赔偿限额内得到赔偿的。在有责情况下，交强险的伤残赔偿限额通常为180,000元，用于支付包括护理费在内的多项费用，如丧葬费、残疾赔偿金、康复费等。在无责情况下，伤残赔偿限额为18,000元，同样涵盖上述费用。

理赔注意事项：

在申请交强险赔偿时，受害人需要按照保险公司的要求提交相关证明材料，包括但不限于医疗机构的意见、鉴定机构的鉴定结果、护理费用发票等。保险公司会根据受害人的实际损失和交强险的赔偿限额来确定最终的赔偿金额。

综上所述，交强险在特定条件下可以赔偿营养费和护理费，但具体赔偿金额需根据受害人的实际损失、医疗机构的意见或鉴定结果，以及交强险的赔偿限额来确定。希望这个解答能够帮助您更好地理解交强险在交通事故中的赔偿范围和流程。