结论前置：物业服务合同约定收费之外的收费是否合法，需根据具体情况判断，主要看是否有合法依据、是否经过双方协商、是否符合收费透明度要求以及费用是否合理。以下是对这一问题的详细分析：
一、合法依据与双方协商
合法依据：
- 业主大会或业主委员会同意：若物业服务合同约定之外的收费项目，经过业主大会依法共同决定或业主委员会根据授权与物业服务人协商一致，并确定了收费标准，那么此情况下的收费具有合法性基础。
- 法律法规规定：在特定情况下，法律法规可能要求物业服务企业提供额外服务，并规定了相应的收费办法，如垃圾分类指导等。这种情况下，物业服务企业按照法律法规要求收费也是合法的。
双方协商确定：
- 根据《物业服务条例》及《物业服务收费管理办法》，对于物业服务合同约定之外的服务，其收费标准需由物业服务企业与业主双方协商确定，并达成一致意见。这是确保收费合法性的重要前提。
二、收费透明度
- 明码标价与公示：
- 物业服务企业在提供服务时，必须对服务内容、服务标准、收费项目和收费标准等重要信息进行明码标价，并在物业管理区域内的显著位置进行公示。这是保障业主知情权和监督权的重要措施，也是收费合法性的重要体现。
三、费用合理性审查
成本与收益平衡：
- 收费标准应与提供的服务内容、服务质量以及成本相匹配。若实际投入的人力、物力成本与收费严重不相符，或服务质量未达标准，业主有权要求对收费进行调整或改进服务。
价格公开透明：
- 物业服务企业有义务公开收费明细，让业主清楚了解费用的构成和使用情况。若拒绝公开，业主有权向相关部门反映并要求履行信息公开义务。
四、具体情形分析
合法收费情形：
- 若物业服务合同之外的服务项目，如提供特约服务（如接送孩子上学、代订报纸等），双方另行订立了协议，明确了服务内容和收费标准，且该协议未违反法律法规的强制性规定，那么这种收费是合法的。
不合法收费情形：
- 擅自扩大收费范围：物业公司若违反规定或合同约定，擅自扩大收费范围，如对未约定的服务项目进行收费，业主有权拒绝交纳这部分费用。
- 提高收费标准：物业公司未经业主大会或业主委员会同意，擅自提高收费标准，业主同样有权拒绝交纳超出原合同约定的部分。
- 重复收费：若物业公司对同一服务项目重复收费，如既收取了物业费，又对物业费中已包含的服务项目另行收费，业主也有权拒绝交纳重复收取的费用。
五、业主权益保护
拒绝不合理收费：
- 业主在面对物业服务合同约定之外的收费时，应仔细审查收费的合法性、合理性和透明度。若认为收费不合理或存在违法行为，业主有权拒绝交纳这部分费用，并应只按原合同约定交纳物业费。
维权途径：
- 业主可通过与物业公司协商、向业主委员会反馈、向物价局和住建局的物业管理部门投诉、提起仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益。在维权过程中，业主应保留好相关证据，如物业服务合同、收费通知、缴费凭证等，以便在需要时提供证明。
举例说明：假设某小区物业服务合同中未约定对业主装修期间的垃圾清运服务进行收费，但物业公司却要求业主交纳装修垃圾清运费。此时，业主可以要求物业公司出示收费的合法依据和双方协商确定的收费标准。若物业公司无法提供合法依据或未经双方协商确定收费标准，业主有权拒绝交纳这笔费用。
综上所述，物业服务合同约定收费之外的收费是否合法，需根据具体情况判断。业主在面对此类问题时，应保持理性态度，依法维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。