不能以1年质保期过期来规避法定三包义务。以下是对此问题的详细分析：

1. 法定三包义务的基本内容：

   • “三包”是零售商业企业对所售商品实行“包修、包换、包退”的简称。在商品销售后，商家需要按照法律规定或合同约定，对商品在一定期限内出现的质量问题提供免费修理、更换或退货的服务。
   • 法定三包义务通常涉及商品的质量保证，且这一保证期限往往由法律明确规定，或者由商家在销售时明确承诺。对于建设工程领域，虽然可能不直接适用“三包”这一术语，但类似的质量保证和维修责任是存在的，且通常受到相关法律法规的严格规范。

2. 质保期与法定三包义务的关系：

   • 质保期是商家或生产商对商品质量提供保证的期限。在这个期限内，如果商品出现质量问题，商家或生产商需要承担相应的维修、更换或退货责任。
   • 然而，质保期的过期并不意味着商家可以完全摆脱对商品质量的责任。特别是当商品质量问题是由于商家或生产商的过错（如设计缺陷、材料问题、制造工艺不当等）导致时，即使质保期已过，商家或生产商仍可能需要承担法律责任。
   • 在建设工程领域，如果工程在质保期外出现质量问题，且该问题是由于施工方的过错导致的，那么施工方仍可能需要承担维修、赔偿等责任。

3. 以质保期过期规避法定三包义务的法律后果：

   • 如果商家或生产商试图以质保期过期为由规避法定三包义务，这可能构成违法行为。消费者或相关权益方有权向相关部门投诉或寻求法律救济。
   • 在建设工程领域，如果施工方以质保期过期为由拒绝承担维修责任，而该责任实际上应由其承担，那么施工方可能面临法律诉讼、赔偿损失等法律后果。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于消费者或相关权益方来说，在购买商品或接受服务时，应仔细了解并保留好相关的质保条款和三包义务说明。在出现质量问题时，及时与商家或生产商沟通并寻求解决方案。
   • 对于商家或生产商来说，应严格遵守相关法律法规和合同约定，提供符合质量要求的商品或服务。在质保期内积极履行维修、更换或退货等义务，以维护良好的商业信誉和客户关系。
   • 在建设工程领域，施工方应确保工程质量符合相关标准和规范，并在质保期内积极履行维修责任。即使质保期已过，对于因施工方过错导致的质量问题，仍应积极承担责任并寻求解决方案。

综上所述，质保期的过期并不能成为商家或生产商规避法定三包义务的理由。在出现质量问题时，应根据具体情况和相关法律法规来确定责任归属和解决方案。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。