关于您提出的“五金店没买东西没有发票是否违法”的问题，这实际上需要分情况来讨论。

首先，我们要明确的是，发票的申领和使用是商家的法定义务，这主要依据的是《中华人民共和国发票管理办法》。根据该办法，需要领购发票的单位和个人，应当持相关证件向主管税务机关办理发票领购手续。这是为了确保税收的合法征收，同时也是保障消费者权益的重要措施。

1. 如果五金店符合领购发票的条件但未申领：

   • 这种情况下，五金店是违法的。因为它没有履行其法定的发票申领义务。税务机关有权责令其限期改正，并可能处以1万元以下的罚款；如果有违法所得，还将被没收。

2. 如果消费者向五金店索要发票但五金店拒绝提供：

   • 同样，这也是违法的。根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，应向付款方开具发票。拒绝提供发票将面临税务机关的责令改正，并可能处以1万元以下的罚款；有违法所得的也将被没收。

3. 如果五金店依法享受免税政策且销售额未达到起征点：

   • 在这种情况下，五金店可以不使用发票进行交易，因此不构成违法。但需要注意的是，即使享受免税政策，五金店也仍需按规定进行纳税申报，以确保税收管理的规范性和透明度。

综合建议：

• 对于五金店来说，为了确保合规经营和消费者权益，应当及时了解并遵守相关法律法规，确保自身符合领购和使用发票的条件。在交易过程中，应主动向消费者提供发票，履行法定义务。如果享受免税政策，也应按规定进行纳税申报。

• 对于消费者来说，如果遇到五金店拒绝提供发票的情况，有权向相关部门进行举报，以维护自身的合法权益和税收的合法性。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。