您好，关于您提出的“老人单身男女同居是否犯法”的问题，这是一个涉及法律与道德层面的综合考量，我将结合相关法律规定和实际情况，为您详细解答。
首先，从法律层面来看：
非夫妻关系的男女自愿同居，并不直接构成违法。在双方均为未婚且自愿的情况下，同居行为本身并不违反法律规定。这一点在最新修订的婚姻法中也有明确体现，即非婚同居本身并不违法。
然而，同居行为需遵守道德和法律底线。虽然非婚同居不违法，但如果同居行为涉及破坏军婚、与已婚者同居或与未成年人同居等情形，则可能构成违法或严重违背社会公共秩序，面临法律后果和社会谴责。
其次，从老年群体“搭伙不领证”的实际情况来看：
法律隐患不容忽视。虽然“搭伙不领证”在一定程度上规避了某些麻烦，但同时也催生了诸多法律问题，如无对外法律身份进行签字、有房一方老人去世后另一方老人的居住权无法得到保障、难以取得对方子女的身份认同进而导致赡养义务真空等。
建议灵活使用法律工具。为了防范这些法律隐患，老年人可以巧妙使用《民法典》规定的“意定监护”等制度解决一部分权利代表行使的问题，如签署《意定监护协议》并公证；同时，通过遗嘱定向分配财产，保障同居伴侣的养老权益，减少矛盾冲突发生的可能性。
最后，从道德和社会层面来看：
尊重老年人的情感需求。老年人选择同居生活，往往是出于对陪伴和情感的渴望。我们应该尊重他们的选择，理解他们的需求，而不是简单地用道德标准去评判。
倡导健康、和谐的同居关系。在尊重老年人选择的同时，我们也应该倡导他们建立健康、和谐的同居关系，遵守道德和法律底线，避免因为同居行为而引发不必要的法律纠纷和社会问题。
综上所述，老人单身男女同居本身并不犯法，但需遵守道德和法律底线，避免涉及破坏军婚、与已婚者同居或与未成年人同居等违法情形。同时，老年人也应该灵活使用法律工具，防范同居生活中可能出现的法律隐患。希望这些解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时告诉我。