结论前置：不满16周岁的犯罪嫌疑人，在接受讯问时，同样需要制作询问笔录（在刑事诉讼中，针对犯罪嫌疑人的正式称谓为“讯问笔录”，但为便于理解，此处先以“询问笔录”这一更宽泛的表述开始，随后详细解释）来记录其陈述和供词，不过，在讯问过程中，法律对未成年犯罪嫌疑人有特殊的保护规定。

详细解释与法律依据：

1. 讯问笔录的必要性：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关、人民检察院等侦查机关在侦查过程中，有权对犯罪嫌疑人进行讯问，并制作讯问笔录。这一规定同样适用于不满16周岁的犯罪嫌疑人。
   • 讯问笔录是记录犯罪嫌疑人陈述和供词的重要法律文书，对于查明案件事实、保障犯罪嫌疑人合法权益以及后续的司法审判都具有重要意义。

2. 对未成年犯罪嫌疑人的特殊保护：

   • 讯问时的法定代理人或合适成年人在场：根据《刑事诉讼法》第二百八十一条的规定，对于未成年人刑事案件，在讯问和审判的时候，应当通知未成年犯罪嫌疑人、被告人的法定代理人到场。无法通知、法定代理人不能到场或者法定代理人是共犯的，也可以通知未成年犯罪嫌疑人、被告人的其他成年亲属，所在学校、单位、居住地基层组织或者未成年人保护组织的代表到场，并将有关情况记录在案。到场的法定代理人可以代为行使未成年犯罪嫌疑人、被告人的诉讼权利。
   • 讯问方式的特殊性：在讯问未成年犯罪嫌疑人时，应当采取适合未成年人的方式，耐心细致地听取其陈述，避免使用威胁、引诱、欺骗等非法方法讯问。
   • 笔录内容的审查与确认：讯问笔录应当交未成年犯罪嫌疑人阅读或者向其宣读，并由其确认笔录内容无误后签名或盖章。如果未成年犯罪嫌疑人拒绝签名或盖章，应当在笔录上注明，并由讯问人员、法定代理人或合适成年人签名确认。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 确保讯问环境的适宜性：讯问未成年犯罪嫌疑人时，应选择适宜的环境，避免在嘈杂或可能对其造成心理压力的环境中进行。
   • 关注未成年人的心理状态：讯问过程中应密切关注未成年人的心理状态，如发现其出现紧张、恐惧等情绪，应及时进行安抚和引导。
   • 保护未成年人的隐私：在制作讯问笔录和后续处理案件过程中，应严格保护未成年人的隐私，避免泄露其个人信息和案件细节。

建议与后续行动：

• 如果您或您身边的人涉及不满16周岁的犯罪嫌疑人案件，建议及时咨询专业律师，以了解具体的法律程序和权益保障措施。
• 在讯问过程中，如发现侦查机关存在违法行为或侵犯未成年人合法权益的情况，应及时向相关部门反映并寻求法律援助。

总结：不满16周岁的犯罪嫌疑人在接受讯问时，同样需要制作讯问笔录来记录其陈述和供词。但法律对未成年犯罪嫌疑人有特殊的保护规定，包括讯问时的法定代理人或合适成年人在场、讯问方式的特殊性以及笔录内容的审查与确认等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。