结论：村委会开具权属证明后，若您认为该证明存在错误或侵犯了您的合法权益，是可以起诉村委会的，但具体是否胜诉需依据实际情况和证据来判断。以下从多个角度为您详细分析：

一、法律背景与依据

1. 村委会的职责与权限：

   • 村委会作为基层群众性自治组织，在农村土地和宅基地管理中扮演着重要角色，包括协助政府进行土地管理、调解土地纠纷等。
   • 然而，村委会并非行政机关，其开具的权属证明并不具有行政决定的法律效力，但在实践中，该证明往往被作为土地权属的重要参考。

2. 起诉的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，公民、法人或其他组织认为行政机关或行政机关工作人员的行政行为侵犯其合法权益的，有权向人民法院提起诉讼。虽然村委会不是行政机关，但若其开具的权属证明给您造成了实际损害，且该损害与村委会的行为存在因果关系，您仍有权基于民事侵权或合同纠纷等理由向法院提起诉讼。

二、起诉村委会的具体情形

1. 权属证明内容错误：

   • 若村委会开具的权属证明内容与事实不符，如错误地将您的土地或宅基地登记在他人名下，导致您遭受经济损失，您可以起诉村委会要求撤销或更正该证明，并赔偿相应损失。

2. 村委会滥用职权：

   • 若村委会在开具权属证明过程中存在滥用职权、徇私舞弊等行为，如故意偏袒某一方当事人，损害您的合法权益，您同样可以起诉村委会并要求其承担相应的法律责任。

3. 村委会未履行法定职责：

   • 若村委会在应当开具权属证明的情况下拒绝开具或拖延开具，导致您无法及时行使土地或宅基地的相关权利，您也可以起诉村委会要求其履行法定职责。

三、起诉前的准备与注意事项

1. 收集证据：

   • 在起诉前，您需要收集充分的证据来证明村委会开具的权属证明存在错误或侵犯了您的合法权益。这些证据可以包括土地权属证书、相关合同、证人证言等。

2. 咨询专业律师：

   • 由于法律程序复杂且涉及专业法律知识，建议您在起诉前咨询专业律师，以便更好地了解起诉流程、准备诉讼材料并制定诉讼策略。不过，既然您已经向我咨询，我会尽力为您提供全面的法律帮助。

3. 注意诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事权利受到侵害后，受害人应在一定期限内提起诉讼以维护自己的权益。因此，您需要注意诉讼时效问题，确保在法定期限内提起诉讼。

四、可能的法律后果

1. 胜诉后果：

   • 若法院认定村委会开具的权属证明存在错误或侵犯了您的合法权益，可能会判决撤销或更正该证明，并要求村委会赔偿您的相应损失。

2. 败诉后果：

   • 若法院认定村委会开具的权属证明合法有效或您未能提供充分证据证明其存在错误或侵犯了您的合法权益，则可能会驳回您的诉讼请求。

建议：在决定起诉村委会前，请务必权衡利弊并充分考虑各种因素。如果您认为自己的权益确实受到了侵害且证据充分，那么起诉村委会是一个可行的选择。但如果您对法律程序不熟悉或证据不足，建议您先咨询专业律师以获取更全面的法律帮助。有问题可以直接向我咨询，我会尽力为您解答。