面对欠条货款到期未还且刚被起诉的情况，你首先需要冷静应对，并采取以下步骤来维护自己的合法权益：
核实起诉内容：
- 仔细阅读起诉状，了解原告（债权人）的具体诉求，包括要求偿还的货款金额、利息、违约金等。
- 核对起诉状中提到的欠条内容，确认是否为你所签署，以及欠条上的金额、还款期限等关键信息是否准确无误。
准备应诉材料：
- 收集证据：整理与这笔货款相关的所有证据，包括但不限于欠条、转账记录、送货单、聊天记录等，以证明你确实收到了货物或服务，并且双方存在债权债务关系。
- 撰写答辩状：根据起诉状的内容，撰写答辩状，明确你的答辩意见和理由。如果你认为货款金额有误、已部分偿还或存在其他抗辩事由，应在答辩状中详细说明。
考虑和解或调解：
- 在应诉前或应诉过程中，你可以主动与原告联系，尝试通过和解或调解的方式解决纠纷。这不仅可以节省时间和精力，还可能避免不必要的法律诉讼费用。
- 如果双方能够达成和解或调解协议，应确保协议内容明确、具体，并尽快履行协议义务，以避免后续纠纷。
参加庭审并积极应诉：
- 如果和解或调解无果，你需要按照法院的通知参加庭审。在庭审过程中，要如实陈述事实，提供证据支持自己的主张。
- 积极应对原告的诉求和证据，提出合理的抗辩和反驳意见。如果需要，可以申请法院调查取证或要求证人出庭作证。
关注判决结果并履行义务：
- 庭审结束后，法院会作出判决。你需要密切关注判决结果，并根据判决内容履行相应的义务。
- 如果对判决结果有异议，可以在法定期限内提起上诉或申请再审。但在此之前，应确保已经履行了判决中确定的义务（如支付货款等），以避免被强制执行。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。如果借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。同时，如果双方对借款期限没有约定或者约定不明确，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
- 建议：在处理此类纠纷时，建议你保持冷静、理性应对。如果可能的话，尽量与原告协商解决纠纷，以减少不必要的法律诉讼和费用。如果协商无果，则需要积极准备应诉材料并参加庭审，以维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果法院判决你偿还货款及利息等费用，而你未在法定期限内履行判决义务，原告可以向法院申请强制执行。强制执行措施可能包括查封、扣押、拍卖你的财产等，以强制你履行判决义务。
- 如果你认为判决结果有误或存在其他合法抗辩事由，可以在法定期限内提起上诉或申请再审。但在此之前，应确保已经履行了判决中确定的义务（如支付部分货款等），以避免被强制执行或承担其他不利后果。
最后，面对此类法律纠纷，建议你及时咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询，我专注于刑事辩护和经济纠纷领域），以获取更具体、更专业的法律建议和帮助。