结论：是否需要承担全部赔偿责任，取决于具体情况，包括事故责任划分、是否存在免责事由等。以下从不同角度进行分析：
一、事故责任划分
过错责任原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。”
- 在此情况下，如果车库门碰到别人的车是由于您的过错（如操作不当、未注意观察等）导致的，那么您应当承担相应的赔偿责任。
无过错责任原则（不适用本场景，但为全面分析提及）：
- 通常适用于特定法律规定的情形，如高度危险作业、环境污染等。在车库门碰到车的场景中，一般不适用无过错责任原则。
责任划分：
- 如果事故完全由您的过错导致，您可能需要承担全部赔偿责任。
- 如果对方也存在一定过错（如停车位置不当、未设置警示标志等），则可能根据双方过错程度分担责任。
二、免责事由
不可抗力：
- 如果车库门碰到车是由于不可抗力（如自然灾害、意外事件等）导致的，且您已尽到合理注意义务，那么您可能不承担赔偿责任。
对方过错：
- 如前所述，如果对方存在过错，且该过错与事故发生有因果关系，那么您的赔偿责任可能相应减轻或免除。
第三方原因：
- 如果事故是由于第三方原因导致的（如其他车辆撞击导致车库门失控），且您无过错，那么您可能不承担赔偿责任，或由第三方承担相应责任。
三、赔偿范围与标准
赔偿范围：
- 通常包括车辆维修费用、车辆贬值损失（如适用）、因事故导致的其他直接经济损失等。
赔偿标准：
- 车辆维修费用：根据实际维修发票或评估报告确定。
- 车辆贬值损失：需根据车辆受损情况、市场价值等因素综合评估，且并非所有情况下都予以赔偿。
- 其他直接经济损失：如因事故导致的误工费、交通费等，需提供相应证据证明。
四、建议与行动
及时报警与保险报案：
- 发生事故后，应及时报警并通知保险公司，以便后续处理。
收集证据：
- 收集现场照片、视频、证人证言等证据，以证明事故经过及责任划分。
协商与诉讼：
- 尝试与对方协商解决赔偿事宜，如协商不成，可依法向法院提起诉讼。
咨询专业律师：
- 在处理此类事故时，建议咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。我是雷渭明律师，专注于经济纠纷、合同纠纷、保险理赔领域，如有相关法律问题，可直接向我咨询。