您好，针对您骑摩托没戴头盔被开罚单的情况，以下是我为您提供的详细处理流程和建议：
一、了解处罚依据
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条规定，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。若违反此规定，根据该法第九十条，您可能会面临警告或者二十元以上二百元以下的罚款。具体罚款数额可能因地区而异，例如在某些地方性法规中，如《内蒙古自治区实施<中华人民共和国道路交通安全法>办法》中，就明确规定了驾驶两轮摩托车、轻便摩托车时不戴安全头盔的，处警告或者50元罚款。而根据漳州市公安局交通管理支队长泰大队的公告，对于此类违法行为，也可能作出100元的罚款。
二、接受处罚
查看罚单：首先，请仔细查看罚单上的内容，包括违法行为、处罚依据、罚款金额、缴纳期限等。
确认信息：确认罚单上的信息是否准确无误，包括您的姓名、车牌号、违法行为等。
按时缴纳罚款：根据罚单上的缴纳期限，按时到指定地点或通过指定方式缴纳罚款。逾期未缴纳的，可能会产生滞纳金或面临其他法律后果。
三、申诉与辩解（如适用）
如果您认为罚单有误或存在特殊情况，您有权进行申诉和辩解。
准备证据：收集相关证据，如照片、视频、证人证言等，以证明您的行为并非故意违法或存在特殊情况。
提交申诉：在规定期限内，向开具罚单的交警部门提交申诉材料，说明您的理由和证据。
等待处理结果：交警部门会对您的申诉进行审查，并给出处理结果。如果申诉成功，罚单可能会被撤销或减轻处罚。
四、后续注意事项
遵守交通法规：为了避免再次发生类似违法行为，请务必遵守交通法规，佩戴好安全头盔。
关注信用记录：某些地区的交通违法行为可能会影响您的个人信用记录，请务必重视并按时处理罚单。
了解当地政策：不同地区的交通法规和处罚标准可能有所不同，建议您了解并遵守当地的交通政策。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。