结论：赌博被罚500元，是否会追究上家，需根据具体情况判断，无法一概而论。以下从多个角度进行分析：

1. 行政处罚与刑事追究的界限：

   • 行政处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。因此，您被罚500元，属于行政处罚范畴，表明您的行为尚未达到刑事犯罪的严重程度。
   • 刑事追究：若赌博行为涉及组织、开设赌场、聚众赌博等情节，且赌资巨大、社会影响恶劣，则可能构成《中华人民共和国刑法》第三百零三条规定的赌博罪或开设赌场罪，此时将面临刑事追究。但在此情况下，追究的主要是组织者、开设者或聚众赌博者，而非普通参与者。

2. 是否会追究上家的分析：

   • 上家未构成犯罪：如果上家仅是提供赌博场所或工具，但未达到组织、开设赌场或聚众赌博的严重程度，且您作为参与者也仅受到行政处罚，那么上家同样可能仅受到行政处罚，而不会被追究刑事责任。
   • 上家构成犯罪：如果上家构成赌博罪或开设赌场罪，那么其将面临刑事追究。但在此情况下，您作为普通参与者，若未参与组织、开设或聚众赌博，通常不会被追究刑事责任，除非您有协助、教唆等行为。

3. 实际案例与执法倾向：

   • 在实际执法中，公安机关通常会根据赌博行为的性质、规模、社会影响等因素，综合判断是否构成犯罪。对于普通参与者，若情节轻微，往往仅给予行政处罚。
   • 对于上家的追究，公安机关会重点调查其是否构成组织、开设赌场或聚众赌博等犯罪行为。若上家行为构成犯罪，将依法追究其刑事责任；若不构成犯罪，则可能仅给予行政处罚。

4. 建议与注意事项：

   • 遵守法律法规：无论何种情况，都应严格遵守国家法律法规，不参与任何形式的赌博活动。
   • 积极配合调查：若您或上家被公安机关调查，应积极配合调查工作，如实陈述事实，避免隐瞒或谎报。
   • 寻求法律帮助：若您对处罚决定有异议或担心可能面临的法律后果，建议及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，以便更好地维护自身合法权益。

总结：赌博被罚500元，是否会追究上家，需根据上家的具体行为性质、规模以及社会影响等因素综合判断。若您对此有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。