在不小心撞到别人的车时，为了妥善处理事故并保护自身合法权益，您可以按照以下详细步骤来操作：
一、确保安全与现场保护
- 立即停车：一旦发生碰撞，应迅速踩刹车停车，并开启危险警示灯（双闪灯），以警示其他车辆注意避让，确保现场安全。
- 设置警示标志：在车后方放置三角警告标志，城市道路至少50米，高速公路至少150米，防止二次事故发生。
- 保护现场：尽量保持车辆和现场物品的原状，不随意移动。若事故发生在交通要道，为避免交通拥堵，在确保安全的前提下，可先拍照记录事故现场的整体情况。
二、检查人员伤亡与急救
- 人员检查：迅速查看自己和对方车内人员是否有受伤情况。
- 急救措施：如有人员受伤，应立即拨打120急救电话，并对伤者进行必要的急救措施，如止血、包扎等，直至专业医护人员到达。
三、记录现场信息与拍照
- 拍摄照片：在确保安全的前提下，拍摄事故现场照片，包括全貌、碰撞部位特写、两车整体外观及车牌号、车辆在道路上的位置等关键信息。这些照片将作为后续责任认定和赔偿协商的重要依据。
- 记录细节：除了拍照，还可以用文字记录事故发生的经过、时间、地点等细节信息。
四、及时报警与通知保险公司
- 报警处理：拨打122交通事故报警电话，准确报告事故发生的时间、地点及大致情况，以便交警及时到场处理。
- 保险报案：尽快拨打自己车辆所投保的保险公司客服电话进行报案，提供车辆信息、事故发生时间和地点、事故经过等相关内容，以便保险公司启动理赔程序。
五、与对方车主沟通协商
- 信息交换：保持冷静和礼貌的态度，与对方车主交流，互相查看驾驶证、行驶证和保险凭证等信息，并记录对方的联系方式。
- 初步协商：如果双方对事故责任认定没有争议，且事故仅造成轻微财产损失，可以尝试通过协商的方式解决。共同确定损失情况，约定赔偿方式和金额，并形成书面协议，双方签字确认。
六、配合交警与保险公司处理
- 配合交警调查：交警到达现场后，应如实陈述事故发生的经过，提供之前拍摄的现场照片等证据，并按照交警的指挥和安排进行相关操作，如填写事故认定书等。
- 协助保险公司定损：保险公司可能会安排定损人员到现场评估车辆损失，或要求车主将车辆开到指定的定损点进行定损。车主应积极配合定损工作，并提供必要的协助。
七、关于赔偿事宜
- 保险赔偿：若事故在保险责任范围内，保险公司将根据保险合同的约定进行赔偿。一般情况下，先由交强险在责任限额内进行赔偿，不足部分再由商业险按照责任比例进行赔偿。
- 自行赔偿：若事故造成的损失超出了保险赔偿范围，或因某些原因保险不予赔偿，超出部分需由责任人自行承担。赔偿内容通常包括车辆维修费用、因车辆损坏导致的合理代步费用等。
八、注意事项与法律建议
- 保持冷静与理智：在处理事故过程中，务必保持冷静，避免情绪化行为导致事态恶化。
- 积极配合调查：无论是与对方车主协商，还是配合交警调查取证，都应积极如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲真相。
- 保留证据与材料：妥善保留所有相关证据和材料，如事故现场照片、事故认定书、维修发票等，以备不时之需。
- 寻求专业法律帮助：如果在处理过程中遇到复杂情况，如对方车主提出不合理的赔偿要求、双方对事故责任认定存在较大争议等，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
按照上述步骤处理，您可以确保事故得到妥善解决，同时保护自己的合法权益不受侵害。