您好，关于哪些单位有处罚和罚款的权利，这是一个涉及行政法与劳动法的问题，我将为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，罚款是行政处罚的一种形式，只有具有行政处罚权的行政机关才能依法实施。这意味着，并非所有单位都有权进行罚款，这一权力是受到法律严格限制的。
一、具有行政处罚权的单位
行政机关：如工商、税务、公安、环保等政府部门，它们根据法律法规的授权，可以对违反行政法规的单位或个人进行罚款。这些行政机关在行使罚款权力时，必须严格遵循法定程序和处罚标准。
法律、法规授权的具有管理公共事务职能的组织：除了行政机关外，还有一些组织虽然不是行政机关，但根据法律、法规的授权，也具有一定的行政处罚权，包括罚款。这些组织通常是在特定领域内具有管理公共事务的职能，如某些行业协会、监管机构等。
二、不具有行政处罚权的单位
企业：企业作为市场经济主体，一般不具备行政处罚权，包括罚款。企业在处理员工违规行为或经济损失时，应遵循法律法规的规定，采取合法、合理且适度的经济惩戒措施，如扣除奖金、绩效工资等，但这些并不等同于罚款。企业规章制度中关于罚款的规定通常是无效的，因为企业没有罚款的职权。
其他非行政机关组织：除了企业外，其他非行政机关的组织，如社会团体、民办非企业单位等，也不具备行政处罚权，包括罚款。
三、特殊情形下的“扣款”
虽然企业等非行政机关组织一般不具备罚款权力，但在某些特定情形下，它们可能基于合同约定或规章制度对员工进行一定的经济惩戒，如扣除奖金、绩效工资等。然而，这些惩戒措施必须确保员工知晓其内容，且与经济惩戒的事由相关，同时惩戒程度应合理，不能超出法律法规规定的范围。
四、法律依据
根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，只有法律法规授权的行政机关和司法机关才有权实施罚款。企业等非行政机关组织若擅自实施罚款，将可能面临法律责任。
综上所述，具有处罚和罚款权利的单位主要是行政机关以及法律、法规授权的具有管理公共事务职能的组织。企业等非行政机关组织一般不具备这一权力，应通过合法、合理且适度的经济惩戒措施来维护自身的权益和管理秩序。希望这个解答能够帮助您更好地理解这一问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。