结论：公司安排加班调休，员工在一般情况下不可以拒绝，但在特定情况下有权拒绝。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下员工不可拒绝调休
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，即安排加班。在加班后，用人单位应当安排劳动者进行调休或者支付加班费。在双方协商一致的情况下，员工应当接受公司安排的调休。这是因为调休是公司对员工加班的一种补偿方式，也是法律所允许的。
二、特定情况下员工有权拒绝调休
未协商一致：如果公司未经与员工协商，单方面决定安排调休，员工有权拒绝。因为调休需要双方协商一致，公司不能单方面强制执行。
调休安排不合理：如果公司安排的调休时间过长、过于频繁，或者调休期间员工有重要的个人事务需要处理，导致员工无法接受调休安排，员工也有权拒绝。在这种情况下，员工可以与公司进行沟通，寻求更合理的调休方案或者要求支付加班费。
紧急情况或特殊任务：如果员工因紧急情况或特殊任务无法接受调休安排，例如需要照顾生病的家人、参加重要的考试或会议等，员工也有权拒绝调休。在这种情况下，员工应当及时向公司说明情况，并提供相关证明材料。
三、法律建议
与公司协商：如果员工对公司的调休安排有异议，首先应当与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
保留证据：如果员工认为公司的调休安排侵犯了自己的合法权益，应当保留相关证据，如加班记录、调休通知等，以便在需要时维护自己的权益。
寻求法律援助：如果员工与公司无法协商解决争议，可以寻求法律援助或者向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁。
举例说明：假设某公司因业务繁忙，安排员工在周末加班，并告知员工将在下个月安排调休。如果员工认为调休时间过长，影响了自己的个人生活，可以与公司进行沟通，提出更合理的调休方案。如果公司拒绝协商或者调休方案仍然不合理，员工可以拒绝调休，并要求公司支付加班费。
后续行动建议：如果你遇到了公司安排加班调休的问题，并且对此有疑问或不满，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。