事故救援费和拖车费一般由事故责任方的保险公司承担，但具体承担方需根据事故责任认定和保险合同条款来确定。以下是详细分析：

1. 责任明确时：

   • 如果事故责任明确，比如一方全责，那么全责方的保险公司通常需要承担事故救援费和拖车费。这些费用属于因事故产生的合理施救费用，保险公司应在保险责任范围内进行赔付。

2. 责任不明确或双方都有责任时：

   • 如果事故责任不明确，或者双方都有责任，那么救援费和拖车费的承担可能会根据责任比例来划分。此时，双方保险公司可能会根据事故责任认定书，按照各自承保车辆的责任比例来分担这些费用。

3. 保险合同条款的约定：

   • 除了事故责任外，保险合同条款也是决定救援费和拖车费承担方的重要因素。不同的保险公司和不同的保险产品可能有不同的条款约定。有些保险合同可能明确规定了救援费和拖车费的赔付范围和限额，而有些则可能没有明确提及。因此，在处理这类费用时，需要仔细审查保险合同条款。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，如果发生事故并需要救援和拖车服务，建议及时联系保险公司并告知事故情况。保险公司会指导你如何处理后续事宜，包括救援费和拖车费的报销流程。同时，保留好相关费用发票和事故责任认定书等证据材料，以便在需要时提供给保险公司进行审核和赔付。