学校组织旅游孩子被猴子咬伤，责任归属需根据具体情况分析，一般可能涉及学校、动物园（或景区）以及监护人三方的责任。以下从不同角度进行详细分析：
学校的责任：
- 安全保障义务：学校作为组织者，在组织学生旅游时，负有确保学生安全的义务。这包括选择安全的旅游地点、提供必要的安全指导、在危险情况下采取必要的保护措施等。
- 过错责任：如果学校在选择旅游地点时未尽到合理的安全审查义务，或者未提供足够的安全指导，导致学生受伤，学校可能因过错而承担责任。例如，如果学校明知旅游地点有猴子出没且可能攻击人，却未采取任何防范措施，那么学校应承担相应的责任。
动物园（或景区）的责任：
- 安全保障义务：动物园或景区作为公共场所的管理者，同样负有保障游客安全的义务。这包括设置警示标志、采取必要的安全措施（如围栏、监控等）以防止动物攻击游客。
- 过错责任：如果动物园或景区未尽到上述安全保障义务，导致游客受伤，那么动物园或景区应承担责任。例如，如果动物园的猴子围栏存在漏洞，导致猴子逃出并攻击游客，那么动物园应承担相应的责任。
监护人的责任：
- 监护职责：虽然在学校组织旅游的情况下，监护人的直接监护职责可能在一定程度上被学校所替代，但监护人仍需关注孩子的安全状况，并在必要时提供必要的指导和帮助。
- 过错责任：如果监护人明知孩子存在可能引发危险的行为（如挑逗猴子），却未及时制止，导致孩子受伤，那么监护人也可能因过错而承担一定的责任。不过，在这种情况下，监护人的责任通常较轻，因为主要的安全保障义务应由学校和动物园（或景区）承担。
法律建议：
- 在处理此类纠纷时，首先应收集相关证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以证明事故发生的经过和原因。
- 其次，应尽快与学校、动物园（或景区）以及保险公司（如果涉及）进行沟通，了解各方的态度和赔偿意愿。
- 如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷。在此过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
可能后果：
- 如果能够证明学校或动物园（或景区）存在过错，那么受害者有权要求其承担相应的赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等合理费用。
- 如果监护人也存在过错，那么可能需要根据过错程度承担一定的责任。不过，在大多数情况下，监护人的责任相对较轻。
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