结论概述：三人喝酒后其中一人发生车祸死亡，其他两人是否需要承担责任以及赔偿多少，这主要取决于他们是否存在过错行为以及过错行为与死亡结果之间的因果关系。以下从不同角度进行详细分析。
一、责任认定
共同饮酒者的安全保障义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，共同饮酒者之间负有相互照顾、提醒和安全保障的义务。如果其中一人因饮酒过量而处于危险状态，其他共同饮酒者有义务采取合理措施防止其受到伤害。
- 具体情形：如果其他两人在饮酒过程中未对死者进行劝酒、灌酒等行为，且在死者饮酒后尽到了合理的照顾义务（如安排住宿、送回家等），则可能不承担责任。但如果他们未尽到照顾义务，如放任死者独自驾车离开，则可能因未履行安全保障义务而承担一定的责任。
过错行为与因果关系：
- 责任认定的关键在于其他两人是否存在过错行为，以及这些过错行为与死者的死亡结果之间是否存在因果关系。
- 举例说明：如果其他两人在饮酒过程中不断劝酒，导致死者饮酒过量，且在死者饮酒后未采取任何措施防止其驾车，最终导致车祸死亡，那么其他两人很可能因存在过错行为且该行为与死亡结果有因果关系而承担责任。
二、赔偿金额
赔偿项目：
- 如果其他两人被认定需要承担责任，赔偿金额将包括死者的医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
- 计算公式示例（以死亡赔偿金为例）：
- 死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入 × 赔偿年限（一般按20年计算，但60周岁以上的，年龄每增加1岁减少1年；75周岁以上的，按5年计算）。
赔偿比例：
- 赔偿比例将根据其他两人的过错程度、与死亡结果的因果关系等因素来确定。
- 举例说明：如果法院认定其他两人各承担20%的责任，那么他们将分别按照总赔偿金额的20%进行赔偿。
三、特殊情况考虑
死者自身过错：
- 如果死者自身存在过错行为（如酒后驾车、未遵守交通规则等），且该过错行为是导致车祸死亡的主要原因，那么其他两人的责任可能会相应减轻。
第三方责任：
- 如果车祸是由第三方（如其他车辆、行人等）造成的，且第三方存在过错行为，那么死者的家属可以向第三方主张赔偿。在这种情况下，其他两人的责任可能会进一步减轻或免除。
建议与行动：
- 如果您或您身边的人遇到了类似情况，建议首先收集相关证据（如饮酒记录、监控视频、证人证言等），以便在后续的法律程序中证明各方的过错行为和因果关系。
- 及时咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的法律策略，维护自身合法权益。
后续思考：在处理此类案件时，除了考虑法律因素外，还应关注人情伦理和社会影响。通过合理协商和调解，可能有助于化解矛盾、减少纠纷，实现法律效果与社会效果的统一。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。