结论：岳父借给女婿买车的钱，在符合一定条件下是可以收回来的。这主要取决于借款的性质、是否有书面协议以及还款情况等因素。下面我将从不同角度详细分析这个问题。
一、借款性质与书面协议
借款性质：
- 如果这笔钱被明确为借款，即岳父和女婿之间达成了借款的合意，那么这笔钱就是需要偿还的。
- 借款的性质可以通过双方之间的口头约定、书面协议或其他证据来证明。
书面协议：
- 如果有书面借款协议，协议中应明确借款金额、还款期限、利息等条款。这样的协议在法律上具有更强的证明力，有助于岳父在需要时通过法律途径追讨借款。
- 即使没有书面协议，如果能够通过其他证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等）证明借款事实的存在，岳父仍然有权要求女婿还款。
二、还款情况与诉讼时效
还款情况：
- 如果女婿已经按照约定或实际能力偿还了部分或全部借款，那么岳父就不能再要求偿还已还部分。
- 如果女婿未按照约定还款，岳父有权要求其继续履行还款义务。
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果岳父在借款到期后三年内未向女婿主张还款，且没有诉讼时效中断、中止等情形，那么岳父可能会丧失通过法律途径追讨借款的权利。
- 因此，岳父应及时向女婿主张还款，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。
三、特殊情况与建议
特殊情况：
- 如果这笔钱被视为赠与而非借款，那么岳父就不能要求女婿还款。赠与通常是无偿的，且一旦完成，赠与人就不能随意撤销。
- 如果女婿和岳父之间存在其他法律关系（如共同投资、合伙等），那么这笔钱的性质和还款义务可能会受到这些法律关系的影响。
建议：
- 岳父在借款给女婿时，最好签订书面借款协议，明确借款金额、还款期限等条款，以避免未来可能出现的纠纷。
- 如果女婿未按照约定还款，岳父可以先尝试通过协商、调解等方式解决纠纷。如果协商、调解无果，岳父可以向人民法院提起诉讼，要求女婿还款。
- 在诉讼过程中，岳父需要提供充分的证据证明借款事实的存在和女婿的还款义务。这可能包括转账记录、聊天记录、证人证言等。
总结与进一步行动建议：岳父借给女婿买车的钱，在符合借款性质、有书面协议或能够证明借款事实的情况下，是可以收回来的。岳父应及时向女婿主张还款，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。如果岳父对具体操作或法律程序有疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。