如果小卖部卖的饮料有质量问题，责任归属需根据具体情况来分析，主要涉及生产者和销售者两方责任。以下是一些可能的情况和对应的责任分析：

1. 生产者责任：

   • 如果饮料的质量问题是由于生产过程中的缺陷或错误导致的，比如使用了不合格的原材料、生产流程存在污染等，那么生产者应当承担主要责任。
   • 根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，生产者应当对其生产的产品质量负责。如果产品存在缺陷，造成人身、缺陷产品以外的其他财产损害的，生产者应当承担赔偿责任。

2. 销售者责任：

   • 如果小卖部在进货时没有尽到合理的审查义务，比如未检查产品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，或者明知产品存在质量问题仍然销售，那么销售者（即小卖部）也需要承担一定的责任。
   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。销售者赔偿后，属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的，销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。

3. 共同责任：

   • 在某些情况下，生产者和销售者可能都需要承担责任。比如，如果饮料的质量问题既与生产过程中的缺陷有关，又与销售者未尽到审查义务有关，那么两者可能需要共同承担责任。
   • 这种情况下，受害者可以根据实际情况选择向生产者或销售者中的一方或双方要求赔偿。

针对您的情况，我给出以下建议：

• 收集证据：首先，您需要收集有关饮料质量问题的证据，比如购买凭证、产品照片、问题描述等。这些证据将有助于您后续维权。
• 与销售者协商：您可以先尝试与小卖部进行协商，要求其赔偿您的损失。如果协商无果，您可以考虑采取其他法律手段。
• 向相关部门投诉：您可以向当地的消费者协会、市场监管部门等相关机构投诉，寻求他们的帮助和支持。
• 考虑法律途径：如果上述方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。比如，您可以向法院提起诉讼，要求生产者或销售者承担赔偿责任。

最后，我想强调的是，在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。同时，及时咨询专业律师（比如我）的意见也是非常重要的，以便您能够更准确地了解自己的权益和可行的维权途径。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。