结论：刚签延保合同后马上退，合同是否生效取决于合同的具体条款以及双方的实际履行情况。以下从不同角度进行分析：
一、合同生效的一般原则
合同成立即生效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。这意味着，如果延保合同中没有特别约定生效条件，且合同内容合法合规，那么合同在双方签字或盖章后即成立并生效。
特别约定生效条件：
- 如果合同中明确约定了生效条件，如“本合同自双方签字盖章且支付首期保费后生效”，那么在该条件满足前，合同虽然成立但并未生效。在此情况下，如果马上退保且未支付保费，合同可能并未实际生效。
二、退保对合同生效的影响
退保行为本身：
- 退保是合同一方（通常是投保人）在合同生效前或生效后的一定期限内，根据合同约定或法律规定，解除合同并请求退还部分或全部保费的行为。如果合同已经生效，退保将涉及合同解除和保费退还的问题；如果合同尚未生效，退保则可能只是意味着双方不再继续履行合同，且可能涉及合同成立但未生效状态下的责任划分。
退保时间点：
- 合同未生效时退保：如果合同尚未生效（如因特别约定生效条件未满足），且投保人决定退保，那么双方可以协商解除合同，且通常不需要承担违约责任。但具体是否需要支付手续费或承担其他费用，需根据合同约定来确定。
- 合同已生效时退保：如果合同已经生效，投保人退保将构成合同解除。此时，投保人可能需要根据合同约定支付一定的违约金或手续费，且保险公司可能只会退还部分保费（如扣除已提供服务的费用后）。
三、实际操作建议
查阅合同条款：
- 首先，应仔细查阅延保合同的条款，特别是关于合同生效、退保以及违约责任等方面的规定。这有助于明确双方的权利和义务，以及退保可能产生的后果。
与保险公司协商：
- 如果决定退保，建议及时与保险公司沟通，了解退保的具体流程和所需材料。同时，可以就退保费用、手续费等问题与保险公司进行协商，以争取最优惠的退保条件。
保留相关证据：
- 在退保过程中，应保留好与保险公司的沟通记录、合同文本、支付凭证等相关证据。这些证据在后续可能出现的纠纷中将起到关键作用。
总结与启示：刚签延保合同后马上退，合同是否生效需根据合同条款和双方实际履行情况来判断。在退保前，建议仔细查阅合同条款、与保险公司协商并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。