结论前置：双方签订过两份买卖合同，在符合一定条件下是可以一起起诉的。下面我将从多个角度为您详细分析。

1. 合同关系的独立性：

   • 每份买卖合同都是独立的法律关系，它们各自具有独立的权利和义务。通常情况下，如果两份合同之间没有直接的关联或相互依赖的关系，那么它们应当被视为两个独立的诉讼标的。
   • 然而，如果两份合同之间存在某种联系，比如是基于同一交易背景、同一批货物或同一系列交易而签订的，且这些联系使得将两份合同合并审理更为合理和高效，那么法院可能会考虑将它们合并审理。

2. 合并起诉的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人一方或者双方为二人以上，其诉讼标的是共同的，或者诉讼标的是同一种类、人民法院认为可以合并审理并经当事人同意的，为共同诉讼。在货物买卖合同纠纷中，如果两份合同满足上述条件，即诉讼标的是同一种类（如都是货物买卖合同纠纷），且法院认为合并审理更为合适，那么就可以一起起诉。
   • 另外，如果两份合同之间存在牵连关系，比如一份合同的履行是另一份合同履行的前提或条件，那么为了查明事实、分清责任，法院也可能会将两份合同合并审理。

3. 实际操作中的考虑因素：

   • 证据提交：在合并起诉时，需要确保两份合同的相关证据能够清晰、完整地提交给法院，以便法院能够全面了解案件事实。
   • 诉讼请求的明确性：在起诉状中，需要明确列出基于两份合同的各项诉讼请求，以及这些请求之间的逻辑关系和计算依据。
   • 法院的裁量权：最终是否合并审理，还取决于法院的裁量权。法院会根据案件的具体情况、当事人的意愿以及司法效率等因素进行综合考虑。

4. 可能的法律后果：

   • 如果两份合同被合并审理，那么法院将在一个诉讼程序中同时解决两个合同纠纷，这有助于节省司法资源、提高审判效率。
   • 但是，如果两份合同之间的差异较大，或者合并审理会导致案件过于复杂、难以审理，那么法院也可能会选择分别审理。

建议：在决定是否将两份买卖合同一起起诉时，建议您先仔细审查两份合同的内容、交易背景以及它们之间的联系。如果认为合并审理更为合适，可以在起诉时向法院提出申请，并提交相关证据和理由。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。