核心结论：面对贷款车辆被贷款公司开走转卖后又被起诉的情况，您需要冷静应对，通过法律途径积极维护自身权益。具体可从以下几个步骤着手处理：

1. 核实贷款合同与还款情况
   首先，仔细审查您与贷款公司签订的贷款合同，重点关注其中关于车辆处置、违约责任、提前收车等条款。同时，整理您的还款记录（如银行流水、转账凭证等），确认是否存在逾期或未还款的情况。

   • 若您已按约还款：贷款公司无权单方面开走并转卖车辆，其行为可能构成侵权或违约，您可据此抗辩并主张赔偿。
     
   • 若您存在逾期：需进一步分析合同中是否约定了贷款公司有权在逾期时直接处置车辆。即使合同有约定，贷款公司也需通过合法程序（如诉讼、仲裁）主张权利，而非私自处置。

2. 确认车辆转卖的合法性
   贷款公司未经您同意私自转卖车辆，可能涉及以下法律问题：

   • 无权处分：若车辆仍登记在您名下，贷款公司未经法定程序（如法院判决、拍卖）处置车辆，属于无权处分，您可主张转卖行为无效。
     
   • 侵犯财产权：即使贷款公司基于合同约定主张权利，其私自开走车辆的行为也可能侵犯您的占有权，您可要求其返还车辆或赔偿损失。
     
   • 程序违法：若贷款公司通过暴力、威胁等非法手段开走车辆，您可报警并追究其刑事责任。

3. 应对起诉的策略
   贷款公司起诉您，可能是要求您继续履行还款义务或赔偿车辆转卖的损失。您需根据实际情况准备应诉材料：

   • 抗辩理由：
     
     • 贷款公司私自处置车辆的行为违法，您不应承担其违法行为的后果；
       
     • 若车辆已被转卖，您可主张贷款公司应先通过合法程序主张债权，而非直接处置车辆；
       
     • 若您已还款或存在减免情形，提供证据证明贷款公司主张的金额不实。
       
   • 反诉或主张赔偿：
     
     • 若贷款公司的行为给您造成损失（如车辆被低价转卖、个人信用受损等），您可提起反诉或另行起诉，要求其赔偿损失。

4. 收集证据与法律程序

   • 证据收集：包括贷款合同、还款记录、车辆登记证、车辆被开走的证据（如监控、证人）、转卖信息（如买卖合同、收款凭证）等。
     
   • 法律程序：
     
     • 收到起诉状后，务必在法定期限内提交答辩状；
       
     • 申请法院调查取证（如贷款公司处置车辆的程序是否合法）；
       
     • 若贷款公司存在违法行为，可向公安机关报案或向监管部门投诉。

5. 协商或调解的可能性
   在诉讼过程中，您可主动与贷款公司协商，争取达成和解（如调整还款计划、赔偿方案等）。若协商成功，可要求法院出具调解书，具有同等法律效力。

总结：贷款公司私自开走并转卖车辆的行为可能违法，您无需过度恐慌。关键是通过法律途径核实合同条款、还款情况及车辆处置的合法性，积极应诉并主张自身权益。如有需要，可进一步向我提供具体合同条款、还款记录等材料，以便更精准地分析案件走向。