结论：

1. 在法律上，爷爷奶奶通常没有法定的责任和义务带孙子，除非特定情形下父母无法抚养且爷爷奶奶有负担能力。
2. 实际生活中，爷爷奶奶帮助照顾孙子更多是出于亲情和关爱，而非法律强制要求。

详细分析：

一、法律原则与主要抚养责任

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。这是法律明确规定的父母责任，意味着在正常情况下，照顾和养育孩子的责任应由父母承担。因此，从法律角度来看，爷爷奶奶并没有普遍的、法定的带孙子的责任和义务。

二、特定情况下的法律义务

然而，法律也考虑到了特殊情况。《民法典》第一千零七十四条明确规定，当孩子的父母均去世，或者因某些原因（如重大疾病、丧失劳动能力等）无法履行抚养义务，并且爷爷奶奶具备相应的负担能力时，他们有义务抚养未成年的孙子孙女。这里的“负担能力”是一个关键要素，它涵盖了经济基础和监护能力两个方面。如果爷爷奶奶自身年迈且无经济基础，或者因身体原因无法提供适当的监护，则不适用上述关于隔代抚养的法律规定。

三、亲情互助与法律责任的区别

在实际生活中，许多爷爷奶奶出于亲情和对孙辈的疼爱，会主动帮忙照顾孙子。这种行为是基于家庭关系和个人情感的选择，属于亲情互助的范畴，并非法律强制要求的责任。因此，如果爷爷奶奶选择不带孙子，也不应被视为违法或不尽家庭责任。家庭成员之间应该相互理解和尊重，共同协商和分担照顾孩子的责任。父母作为孩子的首要监护人，应当承担起主要的抚养义务。而爷爷奶奶等其他家庭成员，可以根据自己的实际情况和能力，自愿选择是否帮助照顾孙子。

四、实际建议与家庭和谐

1. 沟通协商：家庭成员之间应就照顾孩子的问题进行充分沟通，根据各自的实际情况和能力，共同协商和分担责任。
2. 尊重选择：如果爷爷奶奶出于各种原因选择不带孙子，应尊重他们的选择，并寻找其他合适的照顾方式，如聘请保姆或寻求其他亲属的帮助。
3. 法律意识：了解并尊重法律的规定，明确各自的权利和义务，避免因误解或忽视法律而引发家庭矛盾。

总结：

爷爷奶奶在法律上通常没有带孙子的法定责任和义务，但在特定情况下（如父母无法抚养且爷爷奶奶有负担能力时），他们需承担抚养义务。实际生活中，爷爷奶奶帮助照顾孙子更多是出于亲情和关爱，而非法律强制要求。家庭成员间应相互理解、尊重并共同分担照顾孩子的责任，以维护家庭和谐和孩子的健康成长。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。