结论：在受伤孩子家长起诉学校和伤人家长的情况下，是否找律师打官司取决于多种因素，但总体来说，找律师能够更专业、更全面地维护您的权益。以下是对此问题的详细分析：

一、法律程序的复杂性

1. 诉讼流程：民事诉讼涉及立案、开庭、举证、质证、辩论等多个环节，每个环节都有严格的法律要求和程序规定。非法律专业人士可能难以全面理解和把握这些程序，从而影响诉讼效果。
2. 法律文书撰写：起诉状、答辩状、代理词等法律文书的撰写需要专业的法律知识和技巧。一份好的法律文书能够更准确地表达您的诉求和理由，提高诉讼的成功率。

二、法律知识的专业性

1. 侵权责任认定：在教育机构侵权案件中，需要准确认定学校、伤人家长以及受伤孩子各自的责任比例。这涉及到对《民法典》中侵权责任编相关条款的理解和适用，非法律专业人士可能难以准确把握。
2. 赔偿标准计算：赔偿项目包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等，以及因误工减少的收入等。这些赔偿项目的计算标准和依据需要专业的法律知识来支撑，以确保您能够获得合理的赔偿。

三、律师的作用与优势

1. 提供专业法律意见：律师能够根据您的具体情况，提供针对性的法律意见和建议，帮助您更好地理解法律程序和法律规定。
2. 代理诉讼：律师可以代表您出庭应诉，进行举证、质证和辩论等活动，维护您的合法权益。
3. 协助调解：在诉讼过程中，律师还可以协助您与对方进行调解，以达成和解协议，节省诉讼时间和成本。

四、不找律师的可能风险

1. 诉讼程序失误：由于不熟悉诉讼程序，您可能在立案、举证、质证等环节出现失误，导致诉讼进程受阻或败诉。
2. 法律适用错误：在侵权责任认定和赔偿标准计算等方面，非法律专业人士可能难以准确适用法律条款，导致赔偿金额不合理或责任认定不准确。
3. 诉讼策略不当：没有律师的指导，您可能难以制定有效的诉讼策略，无法充分维护自己的权益。

五、建议与行动

1. 评估自身情况：您可以根据自己的法律知识水平、时间精力以及案件的复杂程度等因素，评估是否需要找律师代理诉讼。
2. 咨询专业律师：如果您决定找律师，建议选择具有丰富经验和专业知识的律师进行咨询和代理。我可以根据您的具体情况，提供针对性的法律意见和建议。
3. 准备相关证据：无论是否找律师，您都需要准备相关的证据材料，如医疗记录、证人证言等，以支持您的诉求。

最后，虽然找律师打官司需要一定的费用，但考虑到法律程序的复杂性、法律知识的专业性以及律师的作用与优势，找律师能够更专业、更全面地维护您的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。