结论：在一审已胜诉且起诉前已进行财产保全的情况下，若对方转移财产，您仍有多种法律途径来保障自己的权益，具体如下：

1. 执行阶段申请强制执行：

   • 一审胜诉后，若对方未在法定期限内上诉或上诉被驳回，判决即生效。此时，您可向法院申请强制执行。
   • 法院在执行阶段会依据您之前申请的财产保全措施，对已保全的财产进行查封、扣押、冻结或拍卖等，以实现您的债权。
   • 若对方在判决生效后转移财产，法院有权追回被转移的财产，或对转移财产的行为进行处罚，如罚款、拘留等，甚至可能追究其刑事责任（如拒不执行判决、裁定罪）。

2. 申请撤销对方转移财产的行为：

   • 若您发现对方在诉讼期间或判决生效后恶意转移财产，影响您债权的实现，您可以向法院申请撤销该转移行为。
   • 这通常涉及《民法典》中关于债权人撤销权的规定，即因债务人放弃其到期债权或者无偿转让财产，对债权人造成损害的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。
   • 申请撤销时，您需要提供证据证明对方转移财产的行为存在恶意，且该行为损害了您的债权。

3. 追究对方刑事责任（如适用）：

   • 若对方转移财产的行为构成犯罪，如拒不执行判决、裁定罪，您可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
   • 拒不执行判决、裁定罪是指对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的行为。若对方存在此类行为，且情节严重，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。

建议：

• 在执行阶段，密切关注对方的财产动态，及时向法院提供线索，以便法院采取相应的执行措施。
• 若发现对方有转移财产的迹象，立即收集证据，并向法院申请采取保全措施或撤销转移行为。
• 如有必要，咨询专业律师，以便更全面地了解您的法律权益和可能的救济途径。