当诉前保全申请人房产后申请人胜诉，可以按照以下步骤处理后续事宜：

一、告知法院胜诉情况

胜诉后，你应第一时间将胜诉结果告知法院，法院会依据判决结果和相关法律规定来开展后续工作。这是整个流程的第一步，也是确保法院能及时对保全措施进行后续处理的关键。

二、处理担保财产（如适用）

1. 解除担保财产的保全措施：如果你在申请诉前保全时提供了担保，例如用房产作为担保，胜诉后你可以向法院提出申请，要求解除对担保财产的查封、扣押、冻结等保全措施。
2. 法院审查与裁定：法院在接到你的申请后，会及时进行审查，并作出解除裁定。裁定生效后，法院会解除对担保财产的相关限制。

三、处理被保全的对方财产

1. 根据判决内容决定后续操作：对于对方被保全的财产，法院会根据判决内容来决定下一步操作。
   • 若判决对方支付款项但对方未履行，法院可能会继续冻结其相应账户资金，直到执行完毕。
   • 若判决对方无给付义务，法院则会解除对其财产的保全措施。
2. 申请强制执行：若对方拒不履行判决，你可以依据生效判决向法院申请强制执行，要求法院对保全财产进行处置，以此清偿债务，保障你的合法权益。

四、其他注意事项

1. 保留相关证据：在整个过程中，你应保留好所有与案件相关的证据，包括判决书、保全裁定书、担保财产证明等，以备不时之需。
2. 关注法院通知：你应密切关注法院的通知和裁定，确保及时了解并处理相关事宜。
3. 咨询专业律师：如果在处理过程中遇到复杂或不确定的问题，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。

综上所述，诉前保全申请人房产后胜诉的处理流程包括告知法院胜诉情况、处理担保财产（如适用）、处理被保全的对方财产以及关注其他注意事项。按照这些步骤操作，可以确保你的权益得到及时有效的保障。