承诺人一般由作出承诺并承担相应法律责任的主体签字。具体来说，承诺人的签字主体及要求会根据承诺人的性质（个人、法人组织、非法人组织）以及承诺的具体情境有所不同。以下是对不同情况下承诺人签字的详细解释：

1. 个人作为承诺人：

   • 当个人以自身名义作出承诺时，该自然人即为承诺人，应由其本人亲自在承诺书上签字。签字应与身份证上的姓名一致，并可附上身份证号码等身份信息，以证实其真实性和有效性。
   • 示例：个人间的借款还款承诺书，即由借款人本人签字。

2. 法人组织作为承诺人：

   • 法定代表人签字：若承诺由法人组织（如公司）作出，通常由其法定代表人代表组织在承诺书上签字，并加盖单位公章。此行为代表组织的意志，具有法律效力。
   • 授权代表签字：在法定代表人无法亲自签字的情况下，组织可以出具授权委托书，授权其他人员代表其在承诺书上签字。被授权人在授权范围内签字的行为，其法律后果由法人组织承担。
   • 示例：公司向合作方作出的质量承诺书，需由法定代表人签字并盖章；若法定代表人无法亲自签字，可由被授权的项目负责人签字，并附授权书。

3. 非法人组织作为承诺人：

   • 对于合伙企业、个人独资企业等非法人组织，由其负责人（如执行事务合伙人）签字即可。若非法人组织授权特定人员代为承诺，则该授权代表可签字，但需提供合法有效的授权委托书。
   • 示例：合伙企业向客户作出的售后服务承诺书，由执行事务合伙人签字确认。

4. 多方共同作为承诺人：

   • 当多个主体共同作出承诺时，各方均需签字。若为法人主体，还需加盖各自公章。
   • 示例：甲乙丙三方合作项目的资金投入、收益分配等承诺书，需由三方代表分别签字，并加盖公章（如适用）。

签字行为的合法性要求：

• 签字必须是自愿的，不得存在胁迫或欺诈情形。任何非自愿的签字都可能导致承诺书无效。
• 如因特殊原因无法亲自签字，需委托他人代签时，必须提供明确的授权委托书，以确保代签人的签字行为具有法律效力。

签字前的注意事项：

• 在签字前，务必仔细阅读承诺书的内容，确保完全理解并同意其中的条款。
• 如有任何疑问或不明确之处，应及时咨询，以避免未来可能出现的纠纷或法律风险。

综上所述，承诺人的签字主体应根据承诺人的性质、承诺的具体情境以及相关法律法规来确定。在处理承诺书相关事宜时，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。