结论前置：在合同规定留出道路但对方不履行的情况下，不能直接堵对方。这种行为可能构成侵权或违反合同约定，甚至可能引发法律纠纷和承担法律责任。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律角度
合同法的规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》（原《合同法》已废止，相关内容整合至《民法典》）中关于合同履行的规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。如果合同中明确规定了留出道路的义务，那么对方不履行这一义务，就构成了违约。
- 然而，违约并不意味着你可以直接采取堵路等极端措施。根据《民法典》中关于侵权责任的规定，任何组织或者个人不得以侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权，也不得非法侵入、搜查、查封、扣押、冻结、没收他人的住宅或者其他财产。堵路行为可能侵犯对方的使用权或通行权，从而构成侵权。
侵权责任：
- 如果堵路行为导致对方无法正常使用其财产或通行，那么你可能需要承担侵权责任，包括赔偿损失、恢复原状等。
二、实际操作角度
协商与沟通：
- 在对方不履行合同义务时，首先应尝试通过协商和沟通来解决问题。你可以向对方发出书面通知，要求其履行合同义务，并明确告知如果不履行将采取的法律措施。
法律途径：
- 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼，要求对方履行合同义务或赔偿损失。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明对方的不履行行为以及你因此遭受的损失。
避免自行采取极端措施：
- 自行堵路等极端措施不仅可能构成侵权，还可能引发不必要的冲突和法律纠纷。在处理合同纠纷时，应保持冷静和理性，通过合法途径来解决问题。
三、建议与措施
收集证据：
- 在采取任何行动之前，确保收集足够的证据来证明对方的不履行行为。这包括合同文本、通信记录、照片或视频等。
咨询专业律师：
- 在处理复杂的合同纠纷时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。不过，在这里你可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。
考虑替代方案：
- 如果堵路不是解决问题的最佳方式，你可以考虑其他替代方案，如要求对方支付违约金、寻找其他通行路径或调整合同条款等。
总结与启示：在合同规定留出道路但对方不履行的情况下，不能直接堵对方。应通过协商、沟通或法律途径来解决问题，以避免不必要的法律纠纷和承担法律责任。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。