在买卖土地建房的交易中，无法直接断定卖方或买方谁的责任更严重，这取决于具体违约或违法情形以及双方过错程度。以下从不同角度进行分析：

一、从违约责任角度看

1. 卖方违约：

   • 如果卖方在交易过程中存在违约行为，如未按约定交付土地、隐瞒土地权属问题、未履行协助办理相关手续的义务等，卖方需要承担违约责任。
   • 违约责任的具体形式可能包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。如果卖方的违约行为导致合同目的无法实现，买方还有权解除合同，并要求卖方承担因此造成的损失。

2. 买方违约：

   • 买方如果未按约定支付价款、未履行接收土地或房屋的义务、违反合同约定的其他条款等，也需要承担违约责任。
   • 同样，买方可能需要继续履行合同、支付违约金或赔偿损失等。如果买方的违约行为严重到导致合同无法继续履行，卖方也有权解除合同，并要求买方承担相应责任。

二、从违法行为角度看

1. 卖方违法行为：

   • 如果卖方在交易过程中存在违法行为，如非法转让土地使用权、未取得相关规划许可或建设许可即进行建设等，卖方不仅需要承担民事责任，还可能面临行政处罚甚至刑事责任。
   • 例如，非法转让土地使用权可能构成非法转让、倒卖土地使用权罪，需要承担刑事责任。

2. 买方违法行为：

   • 买方如果明知卖方存在违法行为仍进行交易，或者买方在交易后进行违法建设等，也需要承担相应的法律责任。
   • 买方可能面临行政处罚，如罚款、拆除违法建筑等。如果买方的违法行为构成犯罪，也需要承担刑事责任。

三、从过错程度与责任分担角度看

• 在买卖土地建房的交易中，双方的责任分担往往取决于各自的过错程度。如果一方存在重大过错，如故意隐瞒重要事实、恶意违约等，那么该方可能需要承担更重的责任。
• 如果双方都存在过错，那么责任分担将根据各自的过错程度进行划分。例如，如果卖方未如实告知土地权属问题，而买方也未尽到合理的审查义务，那么双方可能都需要承担一定的责任。

四、实际案例与法律建议

• 实际案例：在实际操作中，因买卖土地建房引发的纠纷屡见不鲜。例如，有的卖方在签订合同后才发现土地存在权属纠纷，无法履行合同；有的买方在支付部分价款后拒绝继续支付，导致卖方无法收回成本。这些案例都表明，买卖土地建房的交易中双方都存在风险。
• 法律建议：
  1. 在进行买卖土地建房的交易前，双方应充分了解相关法律法规和政策要求，确保交易合法合规。
  2. 双方应签订详细的书面合同，明确各自的权利和义务以及违约责任和争议解决方式等。
  3. 在交易过程中，双方应保持诚信原则，如实告知对方相关信息，避免隐瞒或欺诈行为。
  4. 如果发生纠纷或争议，双方应首先通过协商或调解等方式解决；如果无法解决，可以寻求法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，买卖土地建房的交易中无法直接断定卖方或买方谁的责任更严重。这取决于具体违约或违法情形以及双方过错程度。因此，在进行此类交易时，双方应谨慎行事并充分了解相关法律法规和政策要求以降低风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。