结论：公司账户被保全但土地未查封的情况下，土地是否可以抵押需分情况讨论，主要取决于保全措施的具体范围、土地权属状态及抵押程序合法性。以下从不同角度展开分析：

1. 保全措施的效力范围是关键

• 账户保全≠土地权利限制：若法院仅对公司账户采取保全措施（如冻结资金），未明确对土地进行查封或限制处分，从法律程序上，土地的物权（包括抵押权）未被直接剥夺。此时土地仍具备抵押的物权基础。
• 例外情形：若保全裁定中明确载明“禁止公司处分名下所有财产”或“包括土地在内的资产”，则即使未办理查封登记，抵押行为也可能因违反保全裁定而被认定为无效。

2. 土地权属状态需清晰

• 权属无争议：若土地权属清晰（如公司持有合法产权证），且未被抵押、出租或存在其他权利负担，可依法办理抵押登记。
• 潜在风险：若土地存在共有人、未清偿的税费或被其他法院轮候查封，即使未被当前保全措施覆盖，抵押权也可能因权属瑕疵或后续执行程序受阻。

3. 抵押程序的合法性要求

• 登记生效原则：根据《民法典》第402条，以土地抵押的，应当办理抵押登记，抵押权自登记时设立。未登记的抵押合同仅在当事人间产生债权效力，无法对抗第三人。
• 恶意抵押的规避：若公司在账户被保全后恶意抵押土地以逃避债务，债权人可依据《民法典》第538条行使撤销权，要求法院撤销抵押行为。

4. 实务操作建议

• 核查保全裁定：向法院申请查阅保全裁定书，确认是否涉及土地处分限制。
• 办理抵押前查询：通过不动产登记中心查询土地权属及抵押、查封状态。
• 评估执行风险：即使抵押合法设立，若公司无其他可供执行财产，土地可能成为唯一执行标的，需提前与法院沟通执行顺序。

总结：在账户被保全但土地未查封的情况下，土地抵押的可行性需结合保全裁定内容、土地权属状态及抵押程序合法性综合判断。建议操作前委托律师核查相关法律文书及登记信息，确保抵押行为合法有效。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。