企业不能一概而论地拒绝行政执法人员查阅电脑数据，但可以在符合法定条件和程序的前提下，对查阅行为提出合理的异议或要求。以下从不同角度进行分析：

一、行政执法人员查阅企业电脑数据的法律依据

行政执法人员在执行公务时，有权依法查阅、复制与行政执法事项相关的文件、资料，这当然包括企业电脑中的数据。这一权力来源于《中华人民共和国行政处罚法》、《中华人民共和国行政强制法》等相关法律法规的规定。这些法律赋予了行政执法机关在调查取证、执行公务时的必要权力，以确保行政执法的有效性和公正性。

二、企业拒绝查阅的合法情形

尽管行政执法人员有权查阅企业电脑数据，但企业并非在任何情况下都必须无条件配合。以下是一些企业可以拒绝或提出异议的情形：

1. 非法定程序：如果行政执法人员未出示合法有效的执法证件，或者未按照法定程序进行查阅，企业有权拒绝。例如，执法人员未说明查阅目的、范围或未提供查阅通知书等。

2. 超越职权范围：如果行政执法人员查阅的数据与其执行的公务无关，或者超出了其职权范围，企业可以拒绝提供。企业有权保护自身的商业秘密和隐私，避免不必要的泄露。

3. 数据保护法规：如果查阅行为违反了数据保护相关法律法规，如《中华人民共和国网络安全法》、《中华人民共和国数据安全法》等，企业也有权拒绝。这些法律对企业数据的保护提出了明确要求，行政执法人员在查阅时必须遵守。

三、企业应对行政执法查阅的建议

1. 核实身份和程序：在行政执法人员要求查阅电脑数据时，企业应首先核实其身份和执法程序。要求执法人员出示合法有效的执法证件，并仔细审查查阅通知书等文件，确保查阅行为符合法定程序。

2. 保护商业秘密和隐私：企业应明确告知执法人员哪些数据涉及商业秘密或隐私，并要求其在查阅过程中予以保护。如果可能，企业可以安排专人陪同查阅，以确保数据的安全。

3. 记录查阅过程：企业应对行政执法人员的查阅过程进行详细记录，包括查阅时间、地点、人员、查阅的数据内容等。这有助于企业在后续可能出现的争议中提供证据。

4. 寻求法律帮助：如果企业对行政执法人员的查阅行为有异议，或者认为查阅行为可能损害其合法权益，可以及时寻求法律帮助。律师可以为企业提供专业的法律意见，帮助企业维护自身权益。

四、可能的法律后果

如果企业无正当理由拒绝行政执法人员查阅电脑数据，可能会面临以下法律后果：

1. 行政处罚：根据相关法律法规的规定，企业可能因妨碍行政执法而被处以罚款、警告等行政处罚。

2. 强制执行：在极端情况下，如果企业持续拒绝配合，行政执法机关可能依法采取强制执行措施，如查封、扣押相关设备或数据等。

3. 信誉损失：拒绝配合行政执法还可能对企业的信誉造成负面影响，影响企业的商业合作和市场竞争地位。

企业应积极配合行政执法人员的合法查阅行为，但同时也要保护自身的合法权益。如有任何疑问或异议，应及时咨询专业律师以获取法律帮助。