关于合伙买卖不干了协议的撰写，核心在于明确双方的权利义务、终止合伙的具体条款以及后续事宜的处理方式。以下是一份协议撰写的基本框架和要点，供您参考：
一、协议基本信息
- 协议标题：明确为“合伙终止协议”或类似名称，以体现协议的主要目的。
- 协议双方：详细列出所有合伙人的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息。
- 协议签订日期：记录协议签订的具体日期，以确定协议生效时间。
二、合伙背景与终止原因
- 合伙背景：简要描述合伙的起始时间、合伙目的、合伙业务范围等基本信息。
- 终止原因：明确说明合伙终止的原因，如市场变化、经营不善、合伙人意见不合等。
三、终止条款
- 终止日期：明确合伙终止的具体日期，以及自该日起合伙业务的处理方式。
- 资产清算：
- 列出合伙期间的所有资产，包括但不限于现金、存货、设备、房产等。
- 明确资产清算的方式和时间表，包括资产评估、变卖、分配等。
- 规定资产清算过程中产生的费用由谁承担。
- 债务处理：
- 列出合伙期间的所有债务，包括但不限于供应商欠款、贷款、税费等。
- 明确债务的处理方式，如由哪个合伙人承担、如何分担等。
- 规定债务处理过程中产生的费用由谁承担。
- 利润分配：
- 如果合伙终止时仍有未分配的利润，应明确利润分配的方式和时间表。
- 规定利润分配过程中产生的税费由谁承担。
四、后续事宜
- 保密条款：要求合伙人在协议终止后继续保守合伙期间的商业秘密和敏感信息。
- 竞业禁止：如果适用，可以规定合伙人在一定期限内不得从事与合伙业务相竞争的活动。
- 争议解决：明确协议终止后可能出现的争议解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
五、其他条款
- 协议变更与解除：规定协议变更或解除的条件和程序。
- 通知与送达：明确各方之间的通知方式和送达地址，以确保协议执行过程中的有效沟通。
- 法律适用与管辖：明确协议适用的法律和争议解决的管辖法院或仲裁机构。
六、签署与生效
- 协议签署：要求所有合伙人在协议上签字或盖章，以表示对协议内容的认可和接受。
- 协议生效：明确协议自签署之日起生效，或者自满足特定条件（如资产清算完成、债务处理完毕等）之日起生效。
示例条款：
“鉴于甲乙双方于XXXX年XX月XX日签订《合伙协议》，共同经营XX业务，现因市场变化，双方协商一致决定终止合伙关系，并达成如下协议：
一、合伙终止日期为XXXX年XX月XX日，自该日起，合伙业务停止运营。
二、资产清算：
- 合伙期间的所有资产包括但不限于现金XX元、存货XX件、设备XX台等，由双方共同委托第三方机构进行评估。
- 资产变卖所得款项，在扣除评估费用、变卖费用等后，按照双方出资比例进行分配。
三、债务处理：
- 合伙期间的所有债务包括但不限于供应商欠款XX元、贷款XX元等，由双方按照出资比例共同承担。
- 债务处理过程中产生的税费、律师费等费用，由双方按照出资比例分担。
四、本协议自双方签字之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。”
在撰写协议时，请务必根据实际情况进行调整和完善，以确保协议的合法性和有效性。如果您在撰写过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。