结论：车保险的被保险人一般不能直接写您的儿子，但存在一些特殊情况或替代方案可以考虑。以下是详细分析：

1. 保险合同的基本原则与被保险人资格

   • 在车辆保险合同中，被保险人通常是指对保险标的（即车辆）具有保险利益的人。一般来说，车主或车辆的实际使用人、管理人等具有保险利益，可以作为被保险人。
   • 您的儿子，如果并非车主且未实际使用或管理车辆，通常不具备直接作为被保险人的资格。因为保险合同需要基于真实的保险利益关系来订立，以防止道德风险和欺诈行为。

2. 特殊情况下的考虑

   • 如果儿子是车辆的实际使用人：在某些情况下，如果您的儿子是车辆的实际使用人，并且您能够证明这一点（例如，通过提供儿子使用车辆的证据，如租赁合同、借用协议等），那么理论上可以尝试将儿子作为被保险人。但这种情况需要保险公司同意，并且可能涉及额外的手续和费用。
   • 家庭共有的特殊情况：如果家庭内部有明确的约定，且保险公司认可这种约定（这通常较为罕见），也可能存在将儿子作为被保险人的可能性。但这同样需要具体的证据和保险公司的同意。

3. 替代方案与建议

   • 将您或您丈夫作为被保险人：最直接且常见的方式是将您或您丈夫（尽管驾驶证被没收，但仍可能是车主）作为被保险人。如果丈夫的驾驶证被没收是暂时的，且他仍然是车辆的合法所有者，那么在他恢复驾驶资格后，他仍然可以作为被保险人。
   • 添加儿子为附加被保险人或指定受益人：如果保险公司允许，您可以考虑将儿子添加为附加被保险人（如果保险产品提供此选项）或指定他为保险金的受益人（在特定情况下，如人身伤害保险中）。但请注意，这并不意味着儿子成为保险合同的主体，而是他在特定条件下有权获得保险金。
   • 咨询保险公司：由于不同保险公司的政策和产品可能有所不同，因此最直接的方式是咨询您打算投保的保险公司。他们可以根据您的具体情况和保险产品提供最准确的建议。

4. 关于驾驶证被没收的影响

   • 驾驶证被没收并不直接影响车辆保险合同的订立，但它可能影响保险费用的计算或保险公司的承保决策。因为驾驶证被没收可能意味着驾驶员存在违规行为或风险较高，保险公司可能会据此调整保费或拒绝承保。
   • 如果丈夫的驾驶证被没收是暂时的，并且他计划在恢复驾驶资格后继续驾驶车辆，那么您可以在投保时向保险公司说明这一情况，并询问他们是否愿意在丈夫恢复驾驶资格后继续承保或调整保费。

总结与建议：车保险的被保险人一般不能直接写您的儿子，但您可以考虑将您或您丈夫作为被保险人，或者咨询保险公司是否有其他替代方案。同时，您也需要关注驾驶证被没收对保险合同可能产生的影响，并在投保时向保险公司充分披露相关信息。如果您在投保过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。