在签订合同时，为了确保合同的合法性和有效性，并降低潜在的法律风险，确实需要仔细查看并核实对方的相关证件。以下是根据不同情形，为您详细梳理的所需查看的证件及注意事项：
一、对方为自然人时
身份证明：
- 身份证：这是最基本且必要的证件，用于确认对方的真实姓名、性别、出生日期、住址及身份证号码等关键信息。在留存身份证复印件时，建议注明“仅供签订[合同名称]合同使用”，以防止信息滥用。
- 其他有效身份证明：如护照、军官证等，在某些特定情况下也可接受。
相关资质证书：
- 若合同涉及特定专业领域或技能，如建筑施工、医疗等，需对方提供相应的资质证书，如电工证、焊工证、医师资格证等，以确保其具备专业能力。
产权证明（如适用）：
- 在涉及财产权益的合同中，如房屋买卖、租赁等，需对方提供房屋所有权证等产权证明文件。
委托书（如代理签约）：
- 若非本人签约，需提供有效的委托书，明确代理人的代理权限、期限等，并尽可能附上委托人的身份证复印件。
二、对方为企业或非法人组织时
企业基本资料：
- 营业执照：这是验证企业或组织经营合法性的基本证件，需确认其经营范围是否与合同相符。对于非法人组织，同样需要提供营业执照以证明其合法经营资格。
- 组织机构代码证、税务登记证（现已多证合一）：这些证件用于确认企业的基本信息和纳税情况，虽已实行“多证合一”，但在必要时仍可查询相关信息。
法定代表人或负责人身份证明：
- 提供法定代表人或负责人的身份证等有效身份证明，并加盖公司公章的身份证明文件，以确认其身份和签约权限。
授权委托书：
- 若非法定代表人或负责人签订合同，需提供合法有效的授权委托书，明确委托事项、权限和期限，并加盖企业公章。
财务与经营状况证明（视情况而定）：
- 在某些大额合同或风险较高的合同中，可能需要查看对方的财务报表、审计报告或银行资信证明，以评估其履约能力。
特定行业许可：
- 根据合同涉及的特殊行业要求，如食品经营许可证、医疗机构执业许可证等，需对方提供相应许可。
三、通用注意事项
核实证件的真实性与有效性：
- 务必通过官方渠道查询或联系相关部门验证对方提供的所有证件的真实性和有效性，避免使用虚假证件导致的法律纠纷。
合同内容与证件的一致性：
- 确保合同内容中涉及的信息与提供的证件信息完全一致，如姓名、企业名称、地址等。
留存证件复印件或扫描件：
- 为应对后续可能的法律纠纷，建议留存对方提供的所有证件的复印件或扫描件，并做好归档管理。
注意保密义务：
- 在处理和使用对方提供的证件信息时，应遵守相关法律法规和合同约定，保护商业秘密和个人隐私不被泄露。
合同专用章或公章：
- 企业签订合同时，应加盖合同专用章或公章以示确认。确保对方具备相应的印章，并在合同中明确盖章要求。
综上所述，签订合同时，需根据对方的主体身份和合同的具体性质，仔细查看并核实相关证件。这一做法不仅有助于确保合同双方的合法性和真实性，还能有效降低合同履行过程中的潜在风险。希望这些建议能对您有所帮助！