如果被人告到仲裁中心而不出庭，可能会面临以下几种后果：
视为放弃答辩和举证权利：
- 在仲裁程序中，出庭是当事人行使答辩权和举证权的重要方式。如果不出庭，仲裁庭可能会认为你放弃了这些权利，从而在裁决时主要依据对方提供的证据和陈述进行判断。
- 这可能导致你无法充分阐述自己的观点和提供反驳证据，进而影响裁决结果。
可能承担不利裁决：
- 由于你未出庭，仲裁庭可能无法全面了解案件事实，从而在裁决时倾向于采纳对方的主张。
- 如果对方的主张缺乏充分证据支持，但仲裁庭因你未出庭而无法核实，你可能会因此承担不利的裁决结果，如被要求支付赔偿金、履行合同义务等。
影响仲裁程序的进行：
- 你的不出庭可能会影响仲裁程序的顺利进行，导致仲裁庭需要额外安排时间进行缺席审理或作出其他安排。
- 这不仅可能延长仲裁周期，还可能增加你的法律成本和风险。
可能面临强制执行：
- 如果仲裁庭作出了对你不利的裁决，而你未在规定期限内履行裁决义务，对方有权向法院申请强制执行。
- 强制执行可能涉及查封、扣押、拍卖你的财产等措施，对你的生活和工作造成严重影响。
法律建议：
- 积极应诉：如果你收到了仲裁通知，建议积极准备应诉材料，按时出庭参加仲裁程序。这有助于你充分行使答辩权和举证权，维护自己的合法权益。
- 寻求法律帮助：如果你对仲裁程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理应诉等服务，帮助你更好地应对仲裁程序。
- 遵守仲裁规则：在仲裁过程中，你需要遵守仲裁规则和程序要求，如按时提交证据、参加庭审等。这有助于确保仲裁程序的顺利进行和裁决结果的公正性。
特殊情况说明：
- 如果你确实因特殊原因无法出庭，如突发疾病、不可抗力等，你可以及时向仲裁庭提出延期申请或提供相关证明材料。仲裁庭会根据实际情况决定是否批准延期申请。
- 如果你对仲裁裁决结果不服，可以在规定期限内向法院提起诉讼或申请撤销仲裁裁决。但需要注意的是，这需要符合法律规定的条件和程序要求。
总之，被人告到仲裁中心而不出庭可能会带来一系列不利后果。因此，建议你积极应诉、寻求法律帮助并遵守仲裁规则，以维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。