关于您提出的“解除劳动证明能不盖章吗”这一问题，我的答案是：解除劳动证明通常是需要盖章的。以下是我为您详细解释的原因和依据：

首先，从法律效力的角度来看，解除劳动证明是一份具有法律效力的文件，它证明了劳动者与用人单位之间劳动关系的解除或终止。为了确保这份文件的真实性和有效性，通常需要用人单位在证明上加盖公章或合同专用章，以表示用人单位对证明内容的认可和确认。

其次，从实际操作的角度来看，许多政府部门和机构在办理相关手续时，如申领失业保险金、办理社保转移等，都要求提供加盖用人单位公章的解除劳动证明。如果证明没有盖章，可能会被视为无效文件，从而影响您办理相关手续。

此外，根据您提供的参考信息中的《单位解除或终止劳动合同关系证明》参考模板，也明确指出了该证明“须为打印稿盖章书面文书”。这进一步说明了盖章是解除劳动证明的必要条件之一。

最后，我想提醒您的是，解除劳动证明不仅是一份法律文件，也是您与用人单位之间劳动关系解除或终止的重要凭证。因此，在办理离职手续时，请务必确保用人单位在证明上加盖了公章或合同专用章，并妥善保管好这份证明文件。

综上所述，解除劳动证明通常是需要盖章的，以确保其法律效力和在实际操作中的有效性。如果您在办理离职手续时遇到任何问题或疑问，建议及时与用人单位沟通并咨询相关法律法规或专业人士的意见。