坐飞机时电话没关机且拒接来电，一般情况下不会产生法律责任。不过，我们可以从多个角度来详细分析这个问题：

1. 航空安全与规定角度：

   • 在飞机起飞、降落或飞行过程中，为了保障飞行安全，航空公司通常会要求乘客关闭手机或将其调至飞行模式。这是基于航空安全的考虑，因为手机信号可能干扰飞机的导航系统。
   • 如果乘客未按照要求关闭手机或拒接来电，虽然这本身不直接构成违法行为，但可能违反航空公司的规定。航空公司有权根据规定对乘客进行相应的处理，如警告、罚款或禁止乘坐后续航班等。然而，这些处理措施通常属于航空公司的内部规定，并不涉及法律责任。

2. 法律责任角度：

   • 从法律层面来看，坐飞机时电话没关机且拒接来电，并不直接违反任何法律法规。法律没有明确规定在这种情况下乘客需要承担的法律责任。
   • 除非乘客的行为导致了严重的后果，如干扰了飞机的正常飞行、造成了安全事故等，那么乘客可能会因涉嫌危害公共安全等罪名而承担法律责任。但这种情况极为罕见，且需要具体的证据来支持。

3. 实际影响与建议：

   • 在实际乘坐飞机时，为了遵守航空公司的规定和保障飞行安全，建议乘客在起飞前关闭手机或将其调至飞行模式。
   • 如果乘客确实需要保持手机开机状态（如等待重要电话），可以事先向航空公司申请并了解相关规定。在飞行过程中，如果手机响起，建议乘客尽快接听并简要说明情况，然后按照航空公司的要求处理手机。
   • 如果乘客因未关闭手机或拒接来电而受到了航空公司的处理，且认为处理不当，可以通过合法途径进行维权，如向航空公司投诉、向民航主管部门反映情况等。

总结来说，坐飞机时电话没关机且拒接来电，在一般情况下不会产生法律责任。但为了遵守航空公司的规定和保障飞行安全，建议乘客在飞行过程中妥善处理手机。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。