未成年人骑电瓶车撞人逃逸致人死亡，属于严重的交通肇事行为，需承担法律责任，具体处理方式如下：

1. 刑事责任层面
   根据《刑法》第17条，已满16周岁的未成年人需对交通肇事罪承担刑事责任；已满14周岁不满16周岁的未成年人，若肇事行为符合“以危险方法危害公共安全罪”等重罪构成要件，也可能被追究刑事责任。
   

• 逃逸情节：根据《刑法》第133条，交通肇事后逃逸致人死亡的，处7年以上有期徒刑。未成年人虽可能从轻或减轻处罚，但逃逸行为会显著加重量刑。
  
• 年龄影响：若未成年人未满16周岁，通常不承担交通肇事罪的刑事责任，但可能面临收容教养、专门矫治教育等措施；若已满16周岁，则需直接承担刑事责任。

1. 民事赔偿层面
   根据《民法典》第1188条，未成年人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。赔偿范围包括：
   

• 死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，计算20年；
  
• 丧葬费：按职工月平均工资标准，以6个月总额计算；
  
• 被扶养人生活费：若死者有未成年子女或无劳动能力的父母，需支付其生活费；
  
• 精神损害抚慰金：根据侵权情节和当地经济水平确定。
  注意：若监护人能证明已尽到监护职责（如限制未成年人使用电瓶车），可适当减轻责任，但实践中此类抗辩成功率较低。

1. 行政处罚层面
   即使未成年人不承担刑事责任，交警部门仍可依据《道路交通安全法》对其作出行政处罚，如罚款、吊销机动车驾驶证（若已取得）等。但电瓶车通常属于非机动车，若未达到机动车标准，可能仅处警告或罚款。

2. 实务建议

• 立即自首：逃逸是法定加重情节，自首可争取从轻处罚；
  
• 积极赔偿：与死者家属协商赔偿，争取谅解书，对量刑有重大影响；
  
• 保留证据：如现场照片、证人联系方式等，证明事故责任划分；
  
• 咨询律师：根据未成年人年龄、事故细节（如是否逆行、超速等）制定辩护策略。

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