嫖娼被抓后拒不认罪，并不意味着可以逃避法律责任，公安机关会依据收集到的证据来认定违法事实并进行相应处罚。以下是对这一问题的详细分析：

1. 证据收集与认定：

   • 证据种类：公安机关在查处嫖娼案件时，会收集多种类型的证据，包括物证（如现场遗留的避孕套、纸巾等）、书证（如聊天记录、转账记录等）、证人证言（如现场目击者的陈述）、视听资料（如执法记录仪记录的现场情况、监控视频等）以及鉴定意见（在必要时对相关物品或痕迹进行专业鉴定）。
   • 证据效力：即使当事人拒不承认，只要公安机关收集到的证据达到事实清楚、证据确凿的标准，形成完整的证据链，就可以依法认定其嫖娼行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对一切案件的判处都要重证据，不轻信口供。

2. 法律后果：

   • 行政处罚：一旦认定嫖娼行为成立，公安机关将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条的规定进行处罚。一般情况下，处十日以上十五日以下拘留，并可并处五千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 拒不承认的影响：拒不承认并不会影响公安机关依法进行处罚。法律强调的是证据的充分性和确凿性，而不是当事人的口供。因此，即使当事人否认，只要证据充分，依然可以对其进行处罚。

3. 当事人权利保障：

   • 陈述与申辩权：在整个执法过程中，公安机关必须严格遵循法定程序，充分保障当事人的合法权益。当事人有权进行陈述和申辩，公安机关必须认真听取并记录，对当事人提出的事实、理由和证据进行复核。若当事人提出的内容成立，公安机关应当采纳，并不得因申辩而加重处罚。
   • 法律援助：如果当事人对处罚决定不服，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。

4. 特殊情况与注意事项：

   • 证据不足：如果公安机关收集的证据不充分，无法形成完整的证据链条来证明嫖娼行为的存在，按照“疑罪从无”的原则，不能认定当事人存在嫖娼违法行为，公安机关也不能对其进行行政处罚。
   • 时效性：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十二条的规定，违反治安管理行为在六个月内没有被公安机关发现的，不再处罚。这意味着，如果嫖娼行为在六个月内未被公安机关发现，那么即使后来被发现并证实了该行为，也不会再受到处罚。

建议：面对嫖娼被抓的情况，最明智的选择是坦诚面对并配合警方的调查工作。即使当事人认为自己没有实施嫖娼行为，也应通过积极配合调查和提供证据来维护自己的合法权益。同时，我也提醒大家，嫖娼不仅违反了法律法规，也严重违背了社会道德和伦理准则，会对个人身心健康造成负面影响，还可能引发一系列社会问题。因此，建议每个人都应自觉遵守法律法规和社会道德规范，远离任何形式的色情交易活动。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。