未签合同违约是否需要赔付，不能一概而论，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 不存在合同关系的情况

   • 如果双方未就合同主要条款达成一致，没有形成有效的合同关系（无论是书面还是口头），那么通常不存在“违约”一说，自然也不用赔付违约金或承担违约责任。因为违约金条款或违约责任是基于有效的合同约定产生的。例如，双方仅进行了初步商讨，但未形成最终合同，之后一方改变主意，这种情况不构成违约，无需赔付。

2. 存在事实合同关系的情况

   • 即使没有签订书面合同，但如果双方通过实际行动履行了合同主要义务，且对方接受，那么可以认定事实合同关系成立。在这种情况下，如果一方违反了事实合同中的约定，是需要承担违约责任并可能赔付违约金的。例如，甲公司向乙公司订购货物，乙公司按要求交付了货物，甲公司接收并使用，虽未签书面合同，但已形成事实买卖合同关系。若甲公司未按约定支付货款，就构成违约，若双方在交易过程中有关于违约金的约定或符合法定违约情形，甲公司可能需要赔付违约金。

3. 构成缔约过失责任的情况

   • 在合同订立过程中，一方因违背诚实信用原则给对方造成损失，虽然合同未成立，但要承担缔约过失责任。这种责任不是违约责任，但可能需要赔偿对方信赖利益损失。例如，在合同谈判阶段，一方故意隐瞒重要事实或提供虚假情况，导致对方为准备合同付出成本，最后合同未能签订，有过错方应赔偿对方因此遭受的损失。这里的赔偿不是违约金，而是对信赖利益损失的补偿。

4. 特殊情况下的赔偿责任

   • 口头约定：如果双方曾经口头约定过违约金，并且这些约定是合法有效的，那么只要违约事实存在，违约方也需要赔付违约金。但口头约定的举证难度较大，需要其他证据辅助证明。
   • 法定情形下的赔偿责任：在某些法定情形下，即使没有合同约定，也可能产生赔偿责任。但这种赔偿并非传统意义上基于合同产生的违约金，而是基于法律规定对侵权或不当行为的制裁。例如，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这属于法定赔偿责任，而非违约金。

5. 法律依据

   • 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。这意味着，即使没有签订书面合同，但如果双方存在合法有效的约定（包括口头约定，但需注意举证问题），违约方仍需按照约定赔付违约金。

总结与建议：

• 在处理未签合同违约是否需要赔付的问题时，应首先判断双方是否存在有效的合同关系（包括事实合同关系）。
• 如果存在合同关系，再进一步判断违约方是否违反了合同中的约定，以及是否存在关于违约金的合法有效约定。
• 如果不存在合同关系或合同关系不明确，但一方因另一方的行为遭受了损失，可以考虑是否构成缔约过失责任或法定赔偿责任。
• 在任何情况下，都建议收集并保留相关证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。

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