刑事拘留的嫌疑人被警察从外地带回来，在符合相关规定和程序的情况下，是可以乘飞机的。以下从多个角度进行详细分析：
法律程序与规定：
- 刑事拘留是公安机关在紧急情况下，对现行犯或重大嫌疑分子采取的临时剥夺其人身自由的强制措施。在采取刑事拘留措施后，公安机关有权将嫌疑人从外地带回其管辖地进行进一步调查和处理。
- 在带回过程中，公安机关需遵循相关法律法规和程序，确保嫌疑人的合法权益不受侵害。这包括但不限于：出示相关法律文书、告知嫌疑人权利、保障嫌疑人的基本生活需求等。
- 关于交通方式的选择，法律并未明确规定必须使用何种交通工具。因此，在符合安全、便捷、经济等原则的前提下，公安机关可以选择乘飞机、火车、汽车等交通工具将嫌疑人带回。
实际操作与安全性：
- 在实际操作中，公安机关会根据案件的具体情况、嫌疑人的危险程度、带回路途的远近以及交通工具的可用性等因素，综合考虑选择最合适的交通方式。
- 如果选择乘飞机带回嫌疑人，公安机关会采取一系列安全措施，如安排专人押解、使用手铐等约束性警械、与航空公司协调确保航班安全等，以确保带回过程的安全和顺利。
特殊情况与例外：
- 虽然法律并未明确禁止乘飞机带回嫌疑人，但在某些特殊情况下，如嫌疑人患有严重疾病、需要特殊照顾或存在其他安全隐患等，公安机关可能会选择其他更合适的交通方式。
- 此外，如果带回路途较近或交通工具受限（如某些偏远地区没有机场），公安机关也可能会选择其他交通方式。
建议与注意事项：
- 对于嫌疑人及其家属而言，如果得知嫌疑人将被乘飞机带回，可以主动与公安机关沟通了解具体情况，包括带回时间、航班信息等，以便做好相应的准备。
- 同时，嫌疑人及其家属也应了解并尊重公安机关的执法程序和规定，积极配合公安机关的工作，确保带回过程的顺利进行。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。