周末8点开工是否算扰民，需结合具体情况及当地噪音管理规定来判断，不能一概而论。以下从几个角度为你详细分析：

1. 噪音管理的一般规定：

   • 通常，城市区域会划分不同的环境噪音功能区，如住宅区、商业区、工业区等，并对各区域的噪音限值有明确规定。例如，在住宅区，白天（一般指6点至22点）的噪音限值可能为55分贝或更低，而夜间（22点至次日6点）则更低，可能为45分贝或更低。
   • 如果周末8点开工产生的噪音超过了当地规定的住宅区白天噪音限值，那么这种行为就可能构成扰民。

2. 特殊时段与特殊情况的考量：

   • 周末虽然属于休息日，但并不意味着所有活动都受到严格限制。如果开工活动属于紧急维修、抢险救灾等特殊情况，且已采取必要的降噪措施，那么可能不构成扰民。
   • 另外，如果开工地点位于工业区或商业区，且该区域的噪音管理规定相对宽松，那么周末8点开工可能也不构成扰民。

3. 实际操作的建议：

   • 了解当地规定：首先，你需要了解你所在地区的噪音管理规定，包括各功能区的噪音限值、特殊时段的噪音管理要求等。
   • 测量噪音水平：如果可能的话，你可以使用噪音测量仪来测量开工时产生的噪音水平，以判断是否超过了当地规定的限值。
   • 与邻居沟通：如果开工活动可能影响到邻居，建议提前与他们沟通，说明情况并寻求理解。如果噪音确实较大，可以考虑采取降噪措施，如使用降噪设备、调整工作时间等。
   • 寻求法律帮助：如果开工活动确实构成了扰民，且无法通过沟通解决，你可以考虑向当地环保部门投诉或寻求法律帮助。

4. 法律后果的提醒：

   • 如果违反噪音管理规定，可能会面临罚款、责令改正等行政处罚。
   • 在极端情况下，如果噪音污染严重影响到他人生活，还可能构成民事侵权，需要承担民事赔偿责任。

总结来说，周末8点开工是否算扰民，需结合当地噪音管理规定、开工活动的性质、噪音水平以及是否采取降噪措施等多方面因素来判断。如果你对此有疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。