结论：未经对方同意的录音是否合法，需根据具体情况判断。若录音行为未侵犯他人合法权益、未违反法律禁止性规定，且符合公序良俗，则通常合法；反之，则可能违法。以下从多个角度为你详细分析：

一、合法情况

1. 维护自身合法权益：在一般民事活动中，比如合同纠纷、债务纠纷中，当事人为留存证据而录音，只要未侵犯对方隐私权等合法权益，未违反法律禁止性规定，且未通过严重违背公序良俗的方式获取，通常视为合法。例如，你与他人有债务往来，对方一直拖欠不还，你在与其通话时进行录音，以证明债务事实，这种录音一般是有效的。
2. 在公共场合或自己场地录音：在公共场合、通过电话进行，或在自己场地进行的录音，若未侵犯他人权益，也未违反法律规定，同样视为合法。比如，你在自己的办公室与他人进行商务洽谈并录音，只要不涉及对方隐私等合法权益，就是合法的。

二、违法情况

1. 严重侵害他人合法权益：窥探并传播他人不愿公开的私人生活细节、个人私密信息等，属于违法行为。例如，你未经对方同意，偷偷录音并传播对方与他人的私密对话，这就侵犯了他人的隐私权，是违法的。
2. 在禁止录音场所录音：在明确禁止录音的场所，如国家机关办公场所，进行电话录音，违反法律禁止性规定，属于违法行为。比如，你在法院的审判庭内未经允许进行录音，这是不被允许的。
3. 通过恶意手段诱导录音：通过威胁、欺骗等恶意手段诱导对方在电话中说出某些话语并录音，这种违背公序良俗的行为，其录音可能不被认可为合法。例如，你以威胁的方式让对方承认某件事情并录音，这种录音是不合法的。

三、录音作为证据的合法性

1. 来源合法：录音资料可作为视听资料证据的一种，但须满足来源合法的要求。根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，以侵害他人合法权益或违反法律禁止性规定的方法取得的证据，不能作为认定案件事实的依据。因此，未经对方同意私自录制的谈话资料，只有在未侵害他人权益且未违反法律规定的情况下，才能作为证据使用。
2. 未经剪辑且完整：录音内容必须真实可靠，未被剪辑、篡改或伪造。法庭可能会要求提供录音的原始载体以验证其真实性。若提供原始载体有困难，可以提供复制件，但复制件的真实性和来源需得到确认。
3. 具有关联性：录音内容必须与案件事实紧密相关，能够直接或间接证明案件的关键事实。如果录音内容与案件无关或无法证明案件事实，则不能作为证据使用。

四、相关法律规定

1. 《中华人民共和国民法典》第一千零三十三条：除法律另有规定或者权利人明确同意外，任何组织或者个人不得实施下列行为：（二）进入、拍摄、窥视他人的住宅、宾馆房间等私密空间；（三）拍摄、窥视、窃听、公开他人的私密活动。这表明在一般情况下，未经他人同意进行录音可能侵犯其隐私权。
2. 《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条：偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。该条款对非法录音的行为设定了相应的行政处罚措施。

五、建议

1. 尽可能获得对方同意：在进行录音前，应充分了解相关法律规定，尽可能获得对方的同意，以确保录音的合法性和有效性。
2. 咨询专业意见：若确实需要录音作为证据，你可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律指导和帮助。

综上所述，未经对方同意的录音是否合法及能否作为证据使用，需根据录音的具体情境、目的、方式以及是否侵犯他人权益等因素进行综合判断。如果你还有其他疑问，欢迎继续向我提问。